औषधी वनस्पती-लेसंबीचा लिंबाचा रस आणि तेल असलेल्या बजेटमधील चिकनचे तुकडे एकत्र करून हे रसाळ लिंबू ऋषी कोंबडीची पाककृती स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेद्वारे रसदार राहू देण्यास अनुमती देते. सामान्य शेकलेले किंवा बेकडलेले बटाटे , एक ताजे चिरलेली सॅलड, आणि फळाचा एक प्लेट एका संपूर्ण, पौष्टिक जेवणापर्यंत तो चालू करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड कोंबडीचे तुकडे
- 1/4 कप
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/3 कप लिंबाचा रस
- 1 चमचे लिंबू असोशी
- 3 tablespoons चिरून
- ताजे ऋषी (चिरलेला)
- 1 लवंग लसूण (सुक्या आणि चिरलेला)
- 3/4 चमचे मीठ (सोडियम-असलेले चिकन वापरत असल्यास 1/4 चमचे कमी करा)
- 1/2 चमचे मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
सर्व साहित्य पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत ऑलिव तेल, लिंबाचा रस, लिंबू असोशी, ऋषी, लसूण, मीठ, आणि मिरळ निट. मोठ्या काचेच्या बेकिंग डिश मध्ये लिंबू-ऋषी marinade घालावे; मरीन सह डगला एकदा तुकडे फिरविणे, डिश कोंबडी जोडा डिश झाकून ठेवा आणि कोंबडी एका तासासाठी थंड करा आणि प्रत्येक 15 मिनिटांनी तुकडे करा.
एक उकळी काढा किंवा मोठ्या कढईत तेल लावा आणि मध्यम-उच्च उष्णता वर सेट करा.
सर्व चिकन तुकड्यांना ग्रिल वर व्यवस्थित लावा किंवा कोंबडीला चिकटवा. अळी घातलेला पदार्थ काढून टाका. प्रत्येक बाजूला 4 ते 6 मिनिटे चिकन शिजवा. कोंबडी केली जाते तेव्हा जास्तीत जास्त भाग स्पर्शास स्पर्श करते आणि तत्काळ-वाचलेल्या थर्मामीटरने 165F चा परीक्षेस येतो. कढईत गरम गरम सर्व्ह करा किंवा कोंबडी थंड करून सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 473 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 15 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 127 मिग्रॅ |
| सोडियम | 414 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |