इटालियन ब्रिन

हे flavorful समुद्र किती तरी कोणत्याही मांस साठी परिपूर्ण आहे, पण विशेषतः डुकराचे मांस आणि कोंबडी या समुद्र मध्ये व्हिनेगर कारण तो एक अतिरिक्त tenderizing परिणाम आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 6 कप पाणी
• 1 कप ताजी तुळस (चिरलेला)
• 5 tablespoons कोषेर मीठ (किंवा 3 tablespoons टेबल मीठ)
• 1/4 कप
• लाल वाइन व्हिनेगर
• 1/4 कप अजमोदा (ओवा) (ताजे, चिरलेला)
• 6 पाकळ्या लसूण (सुक्या)
• 3 tablespoons साखर
• 1 चमचे लाल मिरची फ्लेक्स

ते कसे तयार करायचे

1. मोठ्या वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा, मीठ जस्त होईपर्यंत सतत ढवळून घ्या.

2. सुमारे 6 पाउंड मांस साठी हे पुरेसे समुद्र आहे. पाऊंड डुकराचे मांस आणि गोमांस पाउंडसाठी 30 मिनिटे प्रत्येक पाउंड आणि पोल्ट्री प्रति तास.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	584
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	2 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	35,001 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	132 ग्रॅम
आहार फायबर	39 ग्रॅम
प्रथिने	27 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)