सिंक खाली आपले वापरलेले पाककला तेल डंप नका
आपण टर्कीचे तळलेले तळलेले आहात, काही गोमांस भिजलेले किंवा काही खारवून वाळवलेले कोळशाचे किंवा तागाचे लाकूड तूम्ही असाल, तर तुम्ही खूप जास्त वापरला जाणारा तेलासह वापरता. येथे विल्हेवाट करण्याचे योग्य आणि चुकीचे मार्ग आहेत.
पुनर्वापरासाठी पाककृती तेल वाचवणे
सर्वप्रथम, आपण भविष्यात लवकरच तळाशी तळण्याचे ठरवल्यास , शक्यता आहे की आपण पुन्हा वापरण्यासाठी स्वयंपाकाचे तेल वाचवू शकता. एखाद्या कॉफी फिल्टरद्वारे किंवा कोणत्याही कण आणि तुकडे काढण्यासाठी cheesecloth च्या अनेक थरांमधून ते ताणुन घ्या आणि एका अंधाऱ्या ठिकाणी हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा.
आपण केवळ एकदा किंवा दोनदा तेल वापरू शकता, आणि ते वापरण्यापूर्वी त्याला साखळी देऊ शकता; जर ती वासनेला दुर्गंधी खाईल तर त्यातून मुक्त व्हा. हे देखील लक्षात ठेवा की प्रत्येक वेळी आपण तेल पुन्हा वापरता तेव्हा, तेल बिघडते आणि धूर बिंदू (तापमान जसजसे बर्न करेल) कमी होते.
सुरक्षित पाककृती तेल विल्हेवाट पर्याय
आपण आपले स्वयंपाकाचे तेल वाचविण्याचा निर्णय घेतल्यास किंवा खराब झाल्यास तो योग्य प्रकारे विल्हेवाट लावणे महत्वाचे आहे. आपल्या स्थानिक घनकचरा विभागात तपासणी करणे सुज्ञपणाचे आहे की ते तेल निकालात काढण्याच्या बाबतीत काही शिफारसी किंवा नियम आहेत का. आपण घरी स्वयंपाक तेल टाकून असल्यास, खालील पर्यायांपैकी एक युक्ती करेल:
- तेल पूर्णपणे थंड होऊ द्या, मग ते झाकणाने न वापरलेले पुनर्नवीनीकरण केले जाणारे कंटेनर मध्ये घाला आणि कचरा मध्ये टाकून द्या. चांगले काम करणार्या सामान्य पुनर्नवीकरणीय कंटेनरमध्ये कार्डबोर्डचे दुधाचे कार्टून आणि तत्सम मोम- किंवा प्लॅस्टीक-लिखित पेपर कंटेनर तसेच घेण्यास कंटेनर (अनेक रीसाइक्लिंग कंपन्या घेणारे कंटेनर स्वीकारत नाहीत) समाविष्ट करतात.
- ते सडणे आधी तेल फ्रीझ किंवा थंड करणे. एक तेल गरम करू शकता आणि फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता. एक तुकडा मध्ये कॅन च्या बाहेर येणे पुरेसे घन तेव्हा तेल दूर फेकणे जर आपल्याकडे कप किंवा तेलपानापेक्षा जास्त नसाल तर त्याला कॉफी पोकळीत घाला आणि फ्रीजमध्ये ठेवा. जेव्हा ते घनरूप बनते, तेव्हा ते चमच्याने आणि कचरा मध्ये एक चमचा सोबत स्किअर करा, नंतर मग एक कागद टॉवेलसह पनीर पुसवा किंवा नॅपकिन वापरावे.
- अर्धवट भरलेले कचरा पिशवीमध्ये पूर्णपणे थंड केलेले तेल घालावे. आपण प्लास्टिक किचन कचरा पिशव्या वापरत असल्यास, बॅगमध्ये आधीपासून कचरा मध्ये तेल एक मध्यम रक्कम ओतणे सहसा दंड आहे; पेपर टॉवेल, फूड स्क्रॅप आणि इतर शोषक पदार्थांच्या मदतीने तेल घालू शकतात ज्यायोगे आपल्याजवळ पिशवीच्या तळाशी बाहेर पडण्याची प्रतीक्षा होत नाही.
- त्यास फेकून देण्यापूर्वी, अंडीयुक्त पदार्थांसह तेल एकत्र करा जसे की मांजर कचरा, वाळू किंवा भूसा. पुढच्या वेळी आपण कचरा पेटीसाठी ओल्याचा तेल वाचवा आणि कचरा मध्ये तेल टाकून द्या.
- आपण खूप तळणी करत असाल तर फॅट ट्रॅपर सिस्टम मिळवण्याचा विचार करा हे फॉइल-रेखे केलेल्या पिशव्या असलेल्या प्लॅस्टिकच्या पात्र आहेत. फक्त बॅगमध्ये तेल ओताळा आणि जेव्हा ते भरले जाते तेव्हा पिशवीला सील करा आणि कचरा मध्ये फेकून द्या. प्रत्येक पिशवीमध्ये 32 औन्स ऑइल असते.
पाककला तेल पुनर्चक्रण
काही शहरांत बायो डीझेलमध्ये ते पुनर्चक्रण करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या स्वयंपाकाच्या स्वयंपाकासाठी संकलन कार्यक्रम आहेत. आपण पहाल की पृथ्वी 9 11 ची तपासणी करू शकता की आपल्या जवळ एखादा पुनर्चक्रर आहे की जो ते स्वीकारेल. बायोडिझेल एक स्वच्छ इंधन आहे ज्याचा वापर अनेक प्रकारच्या वाहनांमध्ये होतो (अनेकदा शहरांचे ट्रक्स व फ्लीट वाहने) आणि हीटिंग ऑइल म्हणून वापरले जाऊ शकते.
पाककृती तेल विल्हेवाट न करा
- डेंगू किंवा शौचालय मध्ये तेल ओतणे नका तो केवळ आपल्या पाईपांनाच नाही तर शहराच्या सीवरच्या घरालाही खेचू शकतो. तेलाने दूषित पाणी कठीण असते, काहीवेळा अशक्य आहे, उपचार करण्यासाठी. याचा अर्थ असा की ते स्थानिक जलमार्ग प्रदुषित करू शकतात.
- सेप्टिक सिस्टममध्ये तेल घालू नये. ते पाइपला पाईप करू शकते आणि खराब, तुमची वितरण ओळी आणि ड्रेनेज फील्ड.
- कंपोस्ट डिब्ल्स किंवा बवासीर मध्ये तेलात विल्हेवाट लावू नका. सामान्यत: चरबी, कंपोस्टसाठी खराब असतात, आणि स्वयंपाकाचे तेल ही चरबी नसते.
- कचरा मध्ये गरम तेल ओतणे नका