नारंगी चकाकणारे हेम एक उत्कृष्ट विशेष प्रसंग हॅम आहे, जसे की आपण ख्रिसमस, इस्टर, वाढदिवस, किंवा इतर मोठ्या कौटुंबिक संमेलने किंवा पक्षांसाठी सेवा देऊ शकता. ते जेवण करण्यासाठी एक सुंदर केंद्र बिंदू होईल आणि तो आपल्या कुटुंब अन्न फोटोग्राफर साठी तो बंद अप आहे तयार आहे.
हे सुंदर दिसत असताना, प्रत्यक्षात ते तयार करणे खूप सोपे आहे. नारिंगी शीट आकाशीय आणि स्वादिष्ट आहे. आपण पूर्णपणे-शिजवलेले हे ham वापरत आहात, त्यामुळे अंडरकुक्कड मांस असलेल्या ओव्हन आपत्तीबद्दल चिंता नाही. मुख्य चिंता हे हॅम खाणे आणि तो बाहेर कोरडे असावी. आपले उद्दिष्ट हे गरजेपुरते सर्व्हिस करण्यासाठी आणि कॅरामिलाइज करण्यासाठी अतिरिक्त चवदार गवत देण्यासाठी वेळ देते.
एक 4-पौंडा हलक्या हाताने 10 ते 12 जणांना सेवा द्यावी, जोपर्यंत आपणास अतिथी नसतात जे त्यांच्या प्लेटवर भार टाकतात आणि हे ham हॉग करतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 बोनलयुक्त स्मोक्ड हेम (कॅन केलेला किंवा पूर्णतः शिजवलेला, सुमारे 4 पौंड)
- 1 जार / 10 औन्स नारिंगी संत्रीचा मुरंबा
- 1/2 कप केशरी रस
- 1 चमचे मोहरी (तयार)
- 1/4 चमचे लवंग (ग्राउंड)
- 1/4 चमचे आले (जमिनीवर)
- 1/2 कप बेदाणे
ते कसे तयार करायचे
- कढईत कढईत कढईवर हॅम ठेवा, चरबी बाजूला ठेवा आणि चरबी कमी करा, त्याभोवती एक हिरवा पध्दती तयार करण्यासाठी कर्ण कट रचणे.
- 1 तास 15 मिनिटे 325 एफ वाजता हे हॅम बेक करावे.
- कमी गरम प्रती एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये संत्रीचा मुरंबा, संत्रा रस, मोहरी, लवंगा, आणि आले एकत्र. उकळण्याची 5 मिनिटे
- चमच्याने हळद घालून साधारण नारिंगी मिश्रण आणि 30 मिनिटे बेकिंग सुरू ठेवा.
- शेष नारंगी मिश्रणामध्ये मनुका घालून मसाला म्हणून हे हॅम लावा.
लवंग किंवा लवंगावर नाही
काही स्वयंपाकी जसे स्टड इफेक्ट बनवण्यासाठी संपूर्ण लवंग असलेल्या प्रत्येक हिरे बिंदू करतात. आपण हे सादरीकरण बनवू इच्छित असल्यास ते आपली निवड आहे तसे असल्यास, आपल्याला संपूर्ण पाक घालून घटक सूचीमध्ये जोडावे लागेल. तथापि, स्वयंपाकासंबंधी मंडळांमध्ये वर्तमान तत्त्वज्ञान म्हणजे आपण अलंकार म्हणून अभ्यासाची कोणतीही सेवा करू नये. आपण आधीच प्रत्येक चाव्याव्दारे सह आनंद घेण्यासाठी लवंग मसाला आहेत. आपण कदाचित अतिथींना त्यांच्या नैपलिक वर विल्हेवाट लावणे आहेत एक वृक्षाच्छादित संपूर्ण लवंगा मध्ये अप्रिय चाव्याव्दारे असणे इच्छित नाही परंतु जर तुम्हाला ही परंपरा आवडत असेल तर संपूर्ण पाकळ्या वापरा आणि नंतर तुकडे तुकडे तुकडे हॅमच्या आधी सर्व्ह करा.
विविधता
संत्रा काजळी एक क्लासिक शीर घालणे घटक आहे, परंतु बर्याच प्रकारचे प्रतिरक्षित पदार्थ हॅम गळतीमध्ये जातील आपण हात वर आहेत ते आहेत तर आपण सुदंर आकर्षक मुलगी किंवा जर्दाळू प्रतिरक्षित पर्याय शकते.
अधिक भाजलेले ग्लेज़ेड हॅम पाककृती
- बीअर ग्लॅझसह हॅम
- ब्राउन शुगर मोहरी ग्लेश सह बेक्ड हाम
- साध्या सुदंर आकर्षक मासा ग्लेश सह बेक केलेले हॅम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 384 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 118 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2,120 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |