पारंपारिक पाककृतींसाठी म्हणतात अंडी आणि बटरच्या जागी रेशमी टोफुसह तयार केलेले हे चॉकलेट केक आरोग्यासाठी एक आरोग्यदायी आहे आणि हे अद्यापही चवदार आहे! डेव्हरी-फ्री फ्रॉस्टिंगसह फ्रॉस्ट हे नैसर्गिक सुगंध सारखे असतात.
रेशमी टोफू मागण्यासाठी अनेक रेसिपी घेण्याची आवश्यकता आहे, परंतु या रेसिपीसाठी वापरण्यापूर्वी आपण ते द्रव काढून टाकावे, फक्त बॉक्स उघडा आणि चरण 3 मध्ये निर्देशित केल्याप्रमाणे ब्लेंडरमध्ये द्रव आणि टोफू दोन्ही ओव्हर करा.
एक दोन-थर 9 "केक बनवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 ¾ कप मैदा
- ¾ कप unsweetened कोकाआ पावडर
- 1 ½ टीस्पून बेकिंग पावडर
- 1 ½ टीस्पून बेकिंग सोडा
- ¼ टीस्पून. मीठ
- 1 12.3 औंस बॉक्स फर्म silken tofu
- 1 1/4 कप मॅपल सिरप
- 3 टेस्पून. कॅनोला तेल
- 1 कप बदामांचे दूध
- 1/3 कप पाणी (उकळत्या)
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे. हलके तेल किंवा ग्रीस (दुग्धशाळा विनामूल्य सोयाचे मार्जरीनसह) दोन 9 "गोल केक भिंती छत इ. बाजूला ठेव.
- मध्यम आकाराच्या मिक्सिंग वाडग्यात, पीठ, कोकाआ पावडर, बेकिंग पावडर , बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र ठेवा. बाजूला ठेव.
- एक ब्लेंडरमध्ये, मस्तसर होईपर्यंत tofu प्रक्रिया. गुळगुळीत होईपर्यंत मॅपल सिरप आणि तेल आणि प्रक्रिया जोडा. टोफ्यु मिक्स आणि बदामचे दूध कोरड्या साहित्य मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. उकळत्या पाण्यात घालून पिळलेल्या मिश्रणात एकत्र बांधून ठेवा. (पिठात सरळसरळ असावी परंतु त्यात काही गोळे असतील.)
- तयार पिन्समध्ये पिठ घालावे आणि सुमारे 25-30 मिनिटे बेक करावे, किंवा केकच्या मध्यभागी दातकोरणे घातली जाई पर्यंत स्वच्छ बाहेर येते. कंडिशन रॅकवर थंड होण्याकरिता पॅनमधून काढून टाकण्यापूर्वी वायर कूलिंग रॅकवर सुमारे 15-20 मिनीटे केकमध्ये थंड होऊ द्या. केक्स पूर्णपणे थंड झाल्यानंतर, आपल्या पसंतीच्या डेरी-फ्री फ्रॉस्टिंगसह दंव.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 756 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 991 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 124 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 16 ग्रॅम |