शीर्ष 10 तुर्की ड्राय ब्राइन विचार

ड्राय ब्रिनिंग पारंपारिक ओल्या ब्राइनिंगसाठी उत्तम पर्याय आहे (दररोज टर्कीची टिका पहा) या प्रक्रियेला गॅलन किंवा पाणी किंवा फळाचा रस आवश्यक नाही, किंवा जे अधिक द्रवपदार्थ अधिक ओला झाकण तंत्रात पसंत केले जाते. टर्कीला मीठाने कोटिंग करून टर्कीचे काम कोरडे करणे . मीठने ओलावा बाहेर काढला आहे. ते पाणी मीठ आणि मसाले एकत्र करते, समुद्र बनवते. एकदा समुद्र खारटपणा योग्य एकाग्रता पोहोचते तेव्हा, समुद्र ते सह flavors घेत आणि मांस टर्की रसदार आणि अधिक flavorful बनवण्यासाठी मांस मध्ये reabsorbs.

योग्य रीतीने वाळवंट झाडाला एक टर्की, मीठ मिश्रण चांगले एकत्र केले आहे याची खात्री करा. आम्ही साहित्य एकत्र एकत्र दांडा आणि मोती वापरून शिफारस करतो. पक्षी संपूर्ण पृष्ठभाग, आत आणि बाहेर वितरित. त्वचेखालील काही मिळवणे ही एक चांगली कल्पना आहे एकदा लेप, शक्यतो तितकी हवा काढून टाकून प्लॅस्टिक बॅगमध्ये टर्कीची चाळणी करा. मग सुमारे 12 तासांनंतर थंड व्हा.

• 01 ते 10

  दिवाळखोर ड्राय तुर्की ब्रिन

  • 3 चमचे / 45 मि.ली. टेबल मीठ (1/4 कप / 60 एमएल कोषेर मिठाचे)
  • 1 चमचे / 15 एमएल साखर
  • 2 चमचे / 10 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
  • 2 चमचे / 10 एमएल सुक्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
  • 2 चमचे / 10 एमएल वाळलेल्या ऋषी

• 10 पैकी 02

  ऑरेंज-थेमेम ड्राय तुर्की ब्रिन

  • 3 चमचे / 45 मि.ली. टेबल मीठ (1/4 कप / 60 एमएल कोषेर मिठाचे)
  • 2 चमचे / 30 मि.ली. ऑरेंज झोंबाझ
  • 2 चमचे / 10 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
  • 1 चमचे / 5 एमएल लसूण पावडर

• 03 पैकी 10

  सुट्ट्या तुर्की तुर्की

  • 3 चमचे / 45 मि.ली. टेबल मीठ (1/4 कप / 60 एमएल कोषेर मिठाचे)
  • 2 चमचे / 10 एमएल तपकिरी शुगर
  • 1 चमचे / 5 मि.ली. काळा मिरची
  • 1 चमचे / 5 मि.ली. मसाज
  • 1 चमचे / 5 मि.ली. जमिनीवर आले

• 04 चा 10

  चिली-लिंबू तुर्की ड्राय ब्रिन

  • 1/4 कप / 60 एमएल टेबल मीठ (5 चमचे / 75 मि.ली. कोषेर मीठ)
  • एक चुना च्या असोशी
  • 1 चमचे / 15 एमएल वाळलेल्या मिरची फ्लेक्स
  • 2 चमचे / 10 एमएल वाळलेल्या पेपरिका

• 05 चा 10

  मशरूम मीठ तुर्की ड्राय ब्रिन

  • 1/4 कप / 60 एमएल कोषेर मीठ
  • 1 सुका मेर्लल मशरूम
  • 1 चमचे / 15 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
  • 2 चमचे / 10 एमएल वाळलेल्या काळीभोर फळे येणारे एक सदाहरीत झुडुप berries
  • 1 चमचे / 5 एमएल वाळलेल्या मोहरी

• 06 चा 10

  सेज आणि लसूण ड्राय ब्रिन

  • 1/4 कप / 60 एमएल टेबल मीठ (5 चमचे / 75 मि.ली. कोषेर मीठ)
  • 3 पाकळ्या लसूण
  • 8 ताजे ऋषी पाने, बारीक चिरून
  • 1 चमचे / 15 मि.ली. पांढरी साखर
  • 1 चमचे / 15 एमएल ग्राउंड मिरपूड

• 10 पैकी 07

  स्मोक्ड तुर्की ड्राय ब्रिन

  • 3 चमचे / 45 मि.ली. टेबल मीठ (4 चमचे / 60 एमएल कोषेर मीठ)
  • 2 tablespoons / 30 एमएल वाळलेल्या tarragon
  • 1 चमचे / 15 एमएल ग्राउंड मिरपूड
  • 1 चमचे / 15 मि.ली. पांढरी साखर

• 10 पैकी 08

  स्मोक्ड सॉल्ट तुर्की ड्राय ब्रिन

  • 1/4 चमचे / 60 मि.ली.
  • 2 पाकळ्या लसूण
  • 1 चमचे / 15 एमएल ग्राउंड जिरे
  • 1 चमचे / 15 मि.ली. पांढरी साखर
  • 1 चमचे / 15 एमएल ग्राउंड मिरपूड

• 10 पैकी 9

  अॅपल मसाल्याचा तुर्की ब्राइन

  • 3 चमचे / 45 मि.ली. टेबल मीठ (4 चमचे / 60 एमएल कोषेर मीठ)
  • 4 कापलेले वाळलेले सफरचंद, बारीक चिरून
  • 1 चमचे / 15 एमएल तपकिरी शुगर
  • 1 चमचे / 15 मि.ली. जमीन लवंगा
  • 1 चमचे / 15 मि.ली. जमीन जायफळ

• 10 पैकी 10

  लिंबू आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सुक्या तुर्की समुद्र

  • 3 चमचे / 45 मि.ली. टेबल मीठ (4 चमचे / 60 एमएल कोषेर मीठ)
  • 3 लेमनचा झटका
  • 2 tablespoons / 30 मि.ली. ठेचून ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सुया
  • 1 चमचे / 15 एमएल ग्राउंड मिरपूड
  • 1 चमचे / 15 एमएल वाळलेल्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)