सर्बीय कॉर्नब्रेड किंवा srpska proja साठी ही कृती . हे प्रामुख्याने प्रामुख्याने असलेल्या प्राण्यांच्या शेतात होते.
आज, प्रचाराचे अनेक वेळा क्रॅककॉन्ग , दही, मऊ चीज, साईरक्राट डिश, काजमक किंवा सरम यांच्याशी परिचित आहे .
कॉर्नमेलालचा उपयोग बाल्कन मधील विविध तयारीसाठी केला जातो आणि उदाहरणार्थ बुलियन कचमक (जसे की पोलेंटा) आणि रोमानियन मोमलिगा बॉलस्मध्ये दिसत आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 कप कॉर्नमेमल
- 1 चमचे मीठ
- 8 औन्स बटर (मऊ)
- 3 मोठा अंडी (घडीव)
- 2 कप दूध
ते कसे तयार करायचे
- 375 फॅ ला ओव्हन ओव्हन. पाकळी स्प्रेसह थोडेसे कोटे 13x9 इंच पॅन
- एक मोठे वाडगा मध्ये, किमान 5 मिनिटे मिठ, मिठ, लोणी, अंडी आणि 1 कप दूध मिसळून मिसळा.
- उर्वरित 1 कप दूध घालून पुन्हा 5 मिनिटे मिसळा.
- गोल्डन आणि हाताने तयार केलेला दोरदाई एक दंशाकडे दगडाची कडू चिकटवा होईपर्यंत पॅन आणि बेक करावे तयार हस्तांतरण.
- चौरसांमध्ये कापा, पण पॅनमध्ये सोडा आणि 50 ते 60 मिनिटे बेकिंग वेळेसाठी 5 ते 10 मिनिटे बेक करावे. कॉर्नब्रेड सर्व बाजूंनी क्रस्टी असावा.
- उबदार सर्व्ह करावे.
सर्बियन कॉर्नब्रेड गो-वान
हे कॉर्नब्रेड ड्राईर साइड वर असल्याने, पांढर्या बीन सूप किंवा बीन स्टूसारख्या सर्बियन सर्पाकृती विरहित सोबत असले पाहिजे परंतु ते सरमासाठी साहाय्यक म्हणून मोजू नका. त्यापैकी एक म्हणजे मिस मॅनर्स आपल्याला ब्रेडच्या एका तुकड्याने आपल्या प्लेटवर रस लावताना हरकत नाही.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 450 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 144 मिग्रॅ |
| सोडियम | 79 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 50 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |