ब्रोकोली आणि कॉटेज चीज हे कॉर्नब्रेड सुपर ओलसर, मधुर व पौष्टिक बनवतात.
हे कृती लोकप्रिय ब्रोकोली कॉर्नब्रेडची मिसिसिपी आवृत्ती आहे. एक झी कॉर्न मफिन मिक्स सह तयार करणे खूप सोपे आहे.
एक potluck किंवा tailgating कार्यक्रम साठी बाजूने घेणे एक उत्कृष्ट ब्रेड आहे. हे सोयाबीन, मिरची, आणि हिरव्या भाज्या चांगले जातो. आपल्याला आवडल्यास ब्रोकोली कॉर्नब्रेडमध्ये काही शेडर किंवा मॉनटरे जॅक पनीर जोडा. कृती खाली अधिक चढ पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 बॉक्सेस जेफ मकई मफिन मिक्स, किंवा तत्सम
- 4 अंडी, झालेला
- 1 1/2 वाटी मेल्टेड बटर किंवा मार्गरी (6 औन्स)
- 1 पीकेजी (10 औन्स) चिरलेली ब्रोकोली, बारीक आणि निचरा
- 1 मध्यम कांदा, चिरलेला
- 1 कप कॉटेज चीज
ते कसे तयार करायचे
- 375 एफ (190 सी / गॅस 5) ओवन गरम करा. 9-बाय-13-बाय-2-इंच बेकिंग पॅनचे तुकडे करा
- कॉर्न मफिन एकत्र एक अंडी मध्ये झालेला अंडी आणि melted बटर सह मंदावते एकत्र. चांगले मिक्स करावे निचरा ब्रोकोली, चिरलेला कांदा आणि कॉटेज चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- तयार बेकिंग पॅन मध्ये घालावे.
- 35 ते 40 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हन मध्ये बेक करावे किंवा हलके गोठून येईपर्यंत
विविधता
कॉर्नब्रेडमध्ये 1 कप शेडर किंवा मोंटेरी जॅक चीज घालून ओव्हनमध्ये जाण्याआधी वरच्या टोकावर चिमटा.
ताजे ब्रोकोली वापरा. सुमारे 4 ते 5 मिनिटे किंवा फक्त निविदा पर्यंत थोड्या प्रमाणात पाण्यात 1 ते 1/2 ते 2 कप भोपळी किंवा लहान फ्लोरेट्सचे वाफ काढा. ब्रोकोली मऊ करून पिठात घालू द्या.
अधिक स्पष्ट कांदा चव साठी 1/4 ते 1/2 कांदा पावडरचे चमचे टाका. चिरलेला हिरव्या ओनियनदेखील जोडले जाऊ शकतात.
मफिन कप मध्ये पिठात बेक करावे - सुमारे 18 ते 22 मिनिटे बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 64 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 73 मिग्रॅ |
| सोडियम | 153 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |