एम अँड एम ब्राउनी कूकिज दोन पसंतीचे संयोजन आहेत: ब्राउनीज आणि एम अँड एम कुकीज . ते तयार करणे सोपे होते आणि म्हणून स्वादिष्ट. या कुकीज चॉकलेट चिप कुकीजसारख्या असतात , परंतु पिठात चॉकलेट आहे, साधा नाही.
या कुकीजमध्ये अधिक चॉकलेट असल्याने, त्या सामान्य M & M कुकीजपेक्षा अधिक चव आहेत. पोत हा कुरकुरीत कडा आणि एक चक्कर केंद्र आहे.
आपण या कुकी मध्ये साधा किंवा शेंगदाणा एम अॅण्ड एम कॅन्डी वापरु शकता, आपल्या पसंतीच्या कोणत्या गोष्टींवर अवलंबून आहे इतर कॅन्डीजचा वापर करण्याचा विचार करा; त्या शेंगदाणा बटर चॉकलेट कोटेड कँडीज् छान असतील.
या कुकीज दुपारचे जेवण आणि कुकी जार साठी परिपूर्ण आहेत. आपण कणिक फ्रीज आणि कुकीज नंतर नंतर बेक करू शकता. ते करण्यासाठी, गोळे मध्ये dough वाढविली आणि एक मेण किंवा चर्मपत्र पेपर-लेपित कुकी पत्रक वर त्यांना ठेवले. टणक होईपर्यंत गोठवा, नंतर कडक शेड फ्रीजर कंटेनर मध्ये dough गोळे ठेवले पाककृतीचे नाव कंटेनर लेबल करा, आपण मळलेली तारीख आणि बेकिंग सूचना. मग फक्त गोठविलेल्या कुकीजची बेक करावे, बेकिंगच्या वेळी 5 मिनिटे घालावे.
या कुकीज एका शाळेतील स्नॅकसाठी थंड काचेचे एक उत्कृष्ट ग्लास आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप बटर (मऊ)
- 2 औन्स चॉकलेट (सेमिसिट, पिवट)
- 1 कप साखर (तपकिरी)
- 1/2 कप साखर (दाणेदार)
- 1/2 कप कोकाआ
- 2 मध्यम अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 1/3 कप मैदा
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
- 2 कप एम आणि एम कँडीज
ते कसे तयार करायचे
एक मोठे वाडगा मध्ये, तपकिरी शुगर आणि दाणेदार साखर सह लोणी विजय आणि प्रकाश आणि fluffy पर्यंत. वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये नीट ढवळून घ्या आणि कोकाआमध्ये विजय मिळवा. मिश्रण मऊ आणि हलके होईपर्यंत अंडे आणि व्हॅनिलामध्ये चाटून घ्या. तुम्ही हा हाताने किंवा हाताने किंवा मिक्सरने उभे करू शकता.
वाडग्यात पीठ, बेकिंग सोडा आणि मीठ घालून मिक्स करावे. या मिश्रणला मध्यावर टाकू नका किंवा कुकीज कठीण होतील.
कँडी खाऊन नीट ढवळून घ्यावे. फ्रीजमध्ये 4 ते 6 तास झाकण ठेवून कढईत मिक्स करा.
आपण कुकीज बेक करण्यासाठी सज्ज असाल तर ओव्हन 350 ° फॅ वर गरम करा. गोल गोळ्या करून गोलाकार तुकड्यांमध्ये 1 टेस्पून ठेवा आणि ते कुटलेल्या कुकी शीटवर ठेवा.आपण जेवढे प्यावे तेवढ्या बोट्सच्या कड्यामध्ये अधिक कॅन्डीज दाबू शकता.
कूकीज 8 ते 11 मिनिटे बेक करावे किंवा कुकीज सेट करेपर्यंत पण थोडासा मऊ असेल. त्यांना 2 मिनिटांसाठी कुकी शीटवर थंड होऊ द्या, नंतर पूर्णपणे थंड होण्यासाठी वायर रॅकवर, स्पॅट्युलाचा वापर करून कुकीज काळजीपूर्वक काढून टाका.