ताहिणीसह मासळी (समक बाई ताहिनी)

ताहिनी सह मासे समुद्री खाद्य प्रियकर साठी सोपे आणि परिपूर्ण आहे! याला अरबी भाषेतील समक द्वि तीिनी असे म्हणतात आणि अनेक मध्यपूर्वेतील क्षेत्रांमध्ये स्थानिक आवडते आहेत.

आपण या डिश साठी कोणत्याही प्रकारची मासे वापरू शकता. टिपॅपीया फार चांगले आहे आणि बहुतेक बाजारपेठेत सहज उपलब्ध आहे.

या कृतीमध्ये ताहिनी , एक तीळ बियाणे पेस्ट असते. ताहिनी घरी बनवणे सोपे आहे, किंवा मध्य पूर्व ग्रॉस्टर, किंवा पेटू मार्केट येथे खरेदी करता येते.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 एलबीएस मासा
• 1/2 कप ताहिनी
• 1/4 कप लिंबाचा रस
• 2 tablespoons उबदार पाणी
• 1 मोठा
• कांदा , कणीक
• 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
• चिमूटभर मीठ

ते कसे तयार करायचे

1) उकळत्या ऑलिव्ह ऑइल आणि माशांवर मिठ आणि बेकिंग पॅनमध्ये सुमारे 12 ते 144 मिनिटे बेकिंग पॅनमध्ये किंवा कांजिण्याने मासे फ्लेक होईपर्यंत.

2. ओव्हन मधून काढून बाजूला ठेवा.

3. मध्यम वाडग्यात ताहिनी , ऑलिव्ह ऑइल आणि पाणी एकत्र करा. आवश्यकतेनुसार अधिक पाणी आणि लिंबाचा रस जोडून सॉस फॉर्मांपर्यंत मिक्स करावे .

4. मासे वर सॉस पसरवा आणि कांदा काप सह कव्हर.

5. 25 मिनिटे 325 डिग्री बेक करावे.

6. लगेच सर्व्ह करा किंवा रेफ्रिजरेटर ठेवा आणि थंड सर्व्ह करा.

तहनीबरोबर पांढऱ्या भातबरोबर आणि लिंबूच्या पाकळ्याबरोबर सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	750
एकूण चरबी	44 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	26 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	128 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	88 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	6 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)