सफरचंद देशात वाढते म्हणजे सफरचंद कुरकुरीत , सफरचंद पाई , सफरचंद सॉस आणि असे होते की कधी कधी गडी बाद होणारे दिवस आणि हिवाळा महीले दरम्यान उपस्थित होते. बेक्ड सफरचंद करडू अनुकूल आणि सुपर सोपे आहेत, त्यामुळे ते आपल्या मुलांना सामायिक करण्यासाठी एक उत्तम स्वयंपाक प्रकल्प आहात. ते चांगले वर्षभर असताना, ते पडीक व हिवाळ्यात विशेषत: अद्भुत असतात जेव्हा केळी आपल्या शिखरावर असतात आणि आम्हाला उबदार मिष्टान्न हाव असतो. केक्स आणि कूकीज, भाजलेले सफरचंद एक निरोगी पर्याय देखील एक उत्तम सोयीचे अन्न आहेत, आणि वेनिला टोफू चाबूक किंवा creme फळ किंवा gelato एक dollop सह कपडे जाऊ शकते. ही कृती नट आणि मनुका न तयार करता येते, परंतु आम्ही चॉवी आणि क्रंचयुक्त पोत आणि ते जोडून गोडवा आवडतात. खाली सांगितल्याप्रमाणे चांगले स्वयंपाक सफरचंद, आंबट किंवा आंबट-गोड निवडून घ्या.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठ्या फर्म, आंबट सफरचंद अशा Crispin, Winesap, ग्रॅनी स्मिथ, किंवा योनागोल्ड
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 1/4 कप मॅपल सिरप किंवा रास मिसळा
- 1/4 कप सोनेरी बेदाणा
- 1/4 कप बारीक चिरून, टोलेले पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 1 कप सफरचंद किंवा पीअर साइडर (किंवा जर सीडर उपलब्ध नसेल तर 1/2 कप पाणी)
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- संपूर्णपणे सफरचंद कोपरा किंवा त्याऐवजी, अर्ध्यामध्ये काटछाट करा आणि सफरचंद शेग्यांमध्ये लहान "बेसिन" तयार करून लहान छिद्रासह कोर काढा.
- लिंबाचा रस सह सफरचंद कट बाजूला शिंपडा
- एका काचेच्या, सिरेमिक किंवा इतर गैर-प्रतिक्रियात्मक बेकिंग डिशमध्ये सफरचंद ठेवा.
- मनुका, नट, दालचिनी आणि जायफळ एकत्र मॅपल सिरप किंवा खरबूज एकत्र करा.
- सफरचंद (किंवा सफरचंद शेपूट) भरुन किडलेल्या पिठात भरा.
- बेकिंग डिश खाली तळाशी सफरचंद सफरचंदाचा रस आणि 25 मिनिटे एक झाकण किंवा पेंढा आणि बेक सह सफरचंद झाकून.
- Foil काढून टाका, आणि पॅन juices सह सफरचंद twined. अतिरिक्त 10 ते 15 मिनिटे, किंवा ते निविदा नसतील किंवा मऊ नसताना पर्यंत, सेल्फेस बेक करावे.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी थोडी थंड होऊ द्या. पॅन रस सह सफरचंद रिमझिम
- उबदार किंवा खोलीचे तापमान द्या
तफावत: 1/4 कप बारीक चिरलेला, बारीक चिरलेला आले आणि बेदाणे. आपण प्रौढांसाठी भाजलेले सफरचंद करत असल्यास, कॅल्व्हॅडोस, पॉयर विल्यम्स (किंवा इतर फळ ब्रँडी), किंवा सीडरवर एक छान ब्रँडी किंवा कॉगनैकचे उदार शॉट जोडण्याचा प्रयत्न करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 9 0 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 38 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |