(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
साखर अंडी एक मजेदार इस्टर शिल्प गतिविधी आहेत आणि परिणामस्वरूप उत्पादन जतन केले जाऊ शकते आणि अनेक वर्षे प्रदर्शित केले जाऊ शकते. (लक्षात घ्या की जरी सर्व घटक खाद्यतेल असले तरी अंतिम परिणाम खाऊ नयेत.) आपण प्राधान्य दिल्यास आपण पाककृती मुद्रित करू शकता.
एक साखर अंडे करण्यासाठी, आपल्याला याची गरज असेल:
एक मोठा "अधिकाधिक विस्तीर्ण अंडी" कँडीचा ढीग (वरचा डावा)
अंडी बेस कँडी मूस (वर उजवीकडे; पर्यायी परंतु शिफारस केलेले)
भाजून तयार केलेले पिल्ले आणि अंडे सजवण्याच्यासाठी टिपा (तळ)
अंडी आत प्रदर्शित करण्यासाठी पर्यायी खेळणी किंवा चित्रे
अंड्यामध्ये घालतांना हिरव्या रंगाची नारळ किंवा इस्टर गवत
10 पैकी 02
आपल्या साखर मिश्रण करा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
साखर अंडी मिश्रण करा: 1.पांढरे होईपर्यंत अंडी पांढऱ्या फवारणीपर्यंत. जर आपण आपल्या अंडी रंगवल्या जाऊ इच्छित असाल, तर अंड्याचा पांढरा फूड रंगाची भर घालून चांगले मिक्स करावे. द्रवमध्ये प्रथम जोडला जातो तेव्हा समानप्रकारे रंग वितरीत करणे हे खूप सोपे आहे. लक्षात ठेवा आपण पांढरे पांढरे करण्यासाठी भरपूर साखर घालणार आहात, म्हणून आपल्या इच्छित अंतिम उत्पादनापेक्षा पांढरा रंग अधिक गडद करणे हे एक चांगली कल्पना आहे. 2. मोठ्या भांड्यात, दाणेदार आणि चूर्ण केलेल्या शर्करा एकत्र झटकून टाकतात म्हणजे ते मिश्रित असतात. 3. शर्करा मध्ये पांढरा अंडी घालावे आणि ढवळत सुरू. सुरुवातीला असे दिसते की पुरेसा द्रव नसतो, परंतु सरळ ढवळत रहा. साखर हळूहळू अधिक ओलसर होईल 4. अखेरीस साखर ओलसर वाळू सुसंगतता असेल. जर आपण आपल्या हातात हा साखर वापरत असाल तर साखळी एकत्र हळू हळू होऊ शकता, परंतु अतिरिक्त द्रव न घालता ते खूप ओले बनविण्यापासून टाळा, कारण यामुळे फक्त ड्रायरलाच वेळ वाढेल.
03 पैकी 10
अंडी मोल्ड भरा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
एकदा आपल्या साखरचे मिश्रण तयार झाल्यानंतर, आपला अंडी फलन भरण्यास प्रारंभ करा साखरेचा साखरेचा तुकड्यात साचा घालून घट्टपणे खाली ओढून घ्या. आपण अंडे गुळगुळीत करू इच्छित आहात, त्यामुळे तयार होण्यापासून लहान तुकडा किंवा फोड टाळण्यासाठी साखरमध्ये खाली दाबा. जर आपल्याकडे जास्त साखर असेल आणि अधिक अंडी तयार करायची असतील तर ती एका वाडग्यात ठेवा आणि एक ओलसर पेपर टॉवेल जो साखर वरून थेट कोरडे होण्यापासून रोखू नका. जर आपण अंडा-बेस ढीग वापरत असाल तर यावेळी भरून टाका.
04 चा 10
जरी अंड्याचे टॉप आउट
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
कोणत्याही जादा साखर काढून टाकण्यासाठी, ब्लेडच्या शीर्षस्थानी काळजीपूर्वक ओलाव्यासाठी एक बेंच घासण्याचे साधन, मेटल स्पॅट्युला किंवा मोठ्या चाकूचा वापर करा. आपले अंडी अगदीच सुरवातीचे असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून आपण पूर्ण केल्यावर ढासांसारखेच समान पातळी असेल. आपल्या अंडांवरील बेससाठी असेच करा, आपण एक वापरत असल्यास.
05 चा 10
साखर बाहेर काढा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
मूसच्या शीर्षस्थानी कार्डेचा ताठर भाग ठेवा. पुठ्ठ्यावरील एक हात आणि ढिगाऱ्याच्या खालच्या बाजूस, त्वरीत उलट्या दिशेने फ्लिप करा म्हणजे अंडी आडवा आता कार्डबोर्डवर विश्रांती घेत आहेत. द्रुतगतीने मूस काढून टाका. आता आपल्याकडे दोन सुंदर साखर-अंडी आहेत कार्डबोर्डचा दुसर्या तुकडा आणि आपल्या अंड्याचा आधार असला तरीही, आपण एक वापरत असल्यास.
या टप्प्यावर, आपण त्यांना वापरू शकता आधी अंडी थोडा सुकणे आवश्यक आहे. आपण त्यांना सुमारे एक तास तपमानावर बसू शकता किंवा आपण त्यांना फारच कमी तापमानात ओव्हनमध्ये ठेवू शकता. आपल्या ओव्हनला 200 अंशांपर्यंत सेट करून पहा आणि सुमारे 25 मिनिटांमध्ये त्यांना सोडता.
06 चा 10
अंडी बाहेर काढून टाका
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
एकदा अंडी सेट करणे सुरु झाली की, ते बाहेर पडू नये. बाहेर बसण्यासाठी हे पुरेसे असणे महत्वाचे आहे, परंतु insides अजूनही मऊ आहेत. एकदा अंडी संपूर्णपणे सेट झाली की, ती पुन्हा मुरगळली जाऊ शकत नाही! 1. फ्लॅट पॅनोरामा पॅनेल न बाहेर अंडी अर्धा उचलण्याची. एका हाताने खांदा धरून एक ओलसर साखर बाहेर काढण्यासाठी चमचा वापरा. आपण आपल्या साखरला दुसरे अंडे बनविण्याबाबत असल्यास आपण ही शर्करा वाडग्यात घालू शकता आणि त्याचा पुन्हा उपयोग करू शकता- फक्त एकदाच ओलसर पेपर टॉवेलसह वाटी झाकून घ्या. 2. आपल्याजवळ साखर शिल जो पर्यंत दीड-इंच जाड आहे तोपर्यंत अंडेच्या आतला निभावून जा. आपण ते शक्य तितक्या पातळ असणे आवश्यक आहे, तरीही एकत्र ठेवणे हे पुरेसे मजबूत असले तरीही 3. इतर अंडी अर्ध्या आतील बाहेर निभावणे. असे गृहीत धरून की तुमच्याकडे "पॅनोरॅमिक" अंडाचा साचा आहे, तुमच्याकडे समोरच्या बाजूचे सपाट पॅनेल असेल जे संपूर्णपणे काढून टाकावे. एक लहान, तीक्ष्ण चाकू वापरा (एक चाकू चाकू व्यवस्थित काम करते) आणि काळजीपूर्वक पुढे एक छिद्र पाडणे. खूप दबाव लागू न होऊ द्या आणि अंडे संकुचित होऊ नका किंवा स्ट्रक्चरल बिघाड असू नका. 4. फ्लॅटच्या भागातून सर्व साखर काढल्याशिवाय हलक्या हाताने अंड्यासमोर भिजवून ठेवा. आपण पूर्णतः गोल असा एक अंडे सोडला जातो आणि एक अंडे अर्धा जो बाजूला एक "खिडकी" कट आहे. लक्षात घ्या की आपल्याजवळ पॅनोरमिक अंडी नसल्यास आपण खिडकीची एक खिडकी मुक्तपणे हाताळणी करून हा परिणाम तयार करू शकता- आपण आपली चाकू मार्गदर्शन करण्यासाठी अंडी वर एक वर्तुळ कटू शकता.
या टप्प्यावर, पूर्ण होण्याआधी अंडी पुढील सुकवण्याची गरज आहे. आपण खोलीच्या तापमानाला त्यांना आणखी दोन ते तीन तासांपर्यंत सोडू शकता किंवा सुमारे 45 मिनिटांसाठी त्यांना 200-अंश ओव्हनमध्ये परत ठेवू शकता. या वेळी त्यांच्या पाठीवर त्यांना आतून कोरलेला भाग ठेवा.
10 पैकी 07
अंड्यांच्या आतमध्ये सजवा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
अधिकाधिक विस्तीर्ण अंडीच्या आवाजातील एक म्हणजे अंडी आत असलेला सुंदर सूक्ष्म दृश्यांचा. अंतर्गत देखावा करण्यासाठी:
1. बर्याच अंघोळ अंडेच्या खालच्या भागामध्ये रॉयल केकवरची एक लहान रक्कम पाईप करा. हे आपण जोडत असलेली प्रत्येक गोष्ट अँकर करा
2. इच्छित असल्यास हिरव्या रंगाची नारळ किंवा इस्टर गव्हाची थर जोडा आणि फॉर्स्टिंगला चिकटून ठेवण्यासाठी हलक्या हाताने दाबा.
3. खेळणी, चित्रे, लहान कँडी किंवा साखर सजावट जोडण्यास सुरुवात करा. शाही केकवर ठेवण्यासाठी आपल्या सजावटच्या मागील किंवा खालच्या पृष्ठभागावर त्यांना छिद्रणे मदत करणे सर्वात सोपा आहे.
4. आपले अंडे पूर्ण होईपर्यंत सजावट जोडणे सुरू ठेवा.
10 पैकी 08
एकत्र अंडी काळे लावा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत आता एकत्र अंडी दोन भागांना चिकटण्याची वेळ आहे: 1 अंडयातील तळाच्या अर्ध्या भागांच्या ओठांभोवती शाही भाताची एक पातळ ओळ. 2. वरच्या अर्ध्या खाली तळाशी खाली दाबा, हे सुनिश्चित करा की ते समान रीतीने उभे राहतील. शिंपल्याभोवती आपले बोट चालवा जिथे अंडी कोणतीही जास्तीची फ्रॉस्टिंग काढण्यासाठी भेटतात. आपण हे लगेच करू इच्छिता जेणेकरून ते कुरूप आकारात कठोर होऊ नयेत. अंडी 30 मिनीटांपर्यंत बसू द्या, जोपर्यंत तो फ्रॅस्टींगला इजा न काढता पुरेसे कडक होऊ देत नाही.
10 पैकी 9
अंड्याचे बाहेरील बाजूस सजवा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
आपल्या अंडी वर समाप्त स्पर्श ठेवणे वेळ!
1. दोन अंड्यांवरील आडवी एकत्रितपणे जोडल्या गेलेल्या शिंपांभोवती एक सजावटीची सीमा लावा. आपण खिडकीच्या उघड्या भागापर्यंत एक सीमारेखा पाइप करून त्यातील दृश्यासाठी योग्य फ्रेम आणि कोणत्याही असमान कडा लपवू शकता. अंडीच्या तळाशी सीमा नकाशा तयार करू नका, कारण तीच अंडी धारकाकडे राहतील. आपण अंडे धारक वापरत नसल्यास किंवा आपल्या अंड्यासाठी वैकल्पिक प्रदर्शन योजना नसल्यास, संपूर्ण अंडे सजवा.
2. आपल्याला फ्रिस्टिंग फुल किंवा इतर सजावट असल्यास, आता त्यांना बाहेर ठेवण्याचा वेळ आहे अंडयापर्यंत पोहोचण्यासाठी रॉयल फ्रॉस्टिंगच्या छोट्या छपराचा वापर करा. आपल्याला आवश्यक असलेली पाने, डेखा किंवा इतर सजावटीच्या स्पर्श जोडा
10 पैकी 10
फिनिशिंग टेच लागू करा
(c) 2008 एलिझाबेथ लाबाऊ, About.com, इंक साठी अधिकृत
1. जर तुम्ही अंडे वापरत असाल तर अंड्यापासून सुरक्षित ठेवण्यासाठी काही शाही तुकड्यांना पाईप करा. 2. बेसमध्ये अंडे ठेवा आणि एखाद्या भिंतीवर किंवा इतर सरळ अवस्थेच्या विरोधात ठोकून ठेवावे जोपर्यंत ते व्यवस्थित ठेवू शकत नाही तोपर्यंत ते शिल्लक नाही. 3. बाह्य केकवर घातलेला पदार्थ एकदा सेट केल्यावर, आपले अंडे पूर्ण होते. इस्टर सीझन दरम्यान आपल्या साखर अंडी प्रदर्शित त्याला सुरक्षित करण्यासाठी, तो काळजीपूर्वक कागद किंवा प्लॅस्टिकमध्ये लपवा आणि एका सुरक्षित ठिकाणी एका बॉक्समध्ये साठवा. अंडी थंड करू नका आणि खाण्याचा प्रयत्न करु नका! व्यवस्थित संचयित, आपल्या अंडी अनेक वर्षे जतन केले जाऊ शकतात.