हे भाजलेले बटरुटुत स्क्वॅश फिक्स करण्यासाठी एक स्नॅप आहे. फक्त ऑलिव तेल, ऋषी, आणि पर्यायी कांदे आणि भाजून सह चौकोनी, नाणेफेक कांदा चांगला चव घालतात, पण त्यांना बाहेर ठेवता येत नाही. किंवा आपण भुंगाले ब्रसेल्स स्प्राउटस् आणि क्रेंटबेरीज आणि पेकानसह बटरलेअर स्क्वॅश या रंगीत पाककृती वापरून पहा.
या भाजलेले भाज्या कोंबड्याच्या स्क्वॅशला सुटीचे जेवणासह किंवा फक्त कुठल्याही जेवणासह साइड डिश म्हणून सर्व्ह करावे. तत्सम हिवाळा स्क्वॅश वापरणे मोकळ्या मनाने, जसे Acorn, Hubbard, buttercup, इ.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 मध्यम butternut स्क्वॅश किंवा समान हिवाळा स्क्वॅश
- 2 मध्यम कांदे, 1 इंच भोक मध्ये कट
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- कोशेर मिठा
- 2 टीस्पून सुक्या वाळलेले ऋषी
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या बेकिंग पॅन किंवा भाजणे पॅन ला फॉइलने लावा. नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह फॉइल किंवा स्प्रे हलके तेल लावा. ओव्हन 400 एफ पर्यंत गरम करा.
- स्क्वॅशची फवारणी करणारा एक भाजी पिळदार किंवा y-peeler सह एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीचे दोन तुकडे करावे आणि बिया काढून टाकावे. 1-इंच चौकोनी तुकडे ऑलिव ऑइल, मिरपूड, आणि ऋषी सह स्क्वॅश आणि कांदा भागांमध्ये विजय. तयार बेकिंग शीट वर क्रमानुसार लावा. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा.
- सुमारे 30 ते 40 मिनिटे भाजून, कधीकधी फिरून किंवा स्क्वॅश निविदा आणि हलकेच रंगवलेला होईपर्यंत.
टिपा आणि विविधता
- गोड मसालेलेले भाजलेले बटरूनट स्क्वॅश: कांदे, ऋषी आणि मिरची वगळा. मॅपल सिरपचे 2 चमचे, 1/2 दालचिनीचा चमचे, आणि ऑलिव्ह ऑईल बरोबर स्क्वॉशमध्ये लाल मिरचीचा मिरचीचा तुकडा जोडा. निर्देशित केल्याप्रमाणे टोस्ट आणि भाजून.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 93 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 78 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |