सॉलोमन कॉर्न चाडर

हे एक मुख्य कोर्स चेडर आहे. आपण मूडमध्ये नसल्यास फूड प्रोसेसरची पद्धत वगळता जाऊ शकता-चाडरदेखील अजूनही स्वादिष्ट असेल, एकत्रितपणे तितकी जाड किंवा मिश्रित नाही. माझा मुलगा या जेवण प्रेम! तुम्हाला माहिती आहे, आपल्या मुलाला "लहान मुलांचे अनुकूल पदार्थ" च्या बाटल्यामध्ये नीटनेटके न येणारे काही खाणे पाहून आणि मला असे ठाम पालक-रोचक, मासे सूप यासारख्या विजेत्यासाठी एक विजेता निवडायचा तर फार आनंद होतो. तिथे योग्य होईल

अधिक तांबूस पिवळट रंगाचा पाककृती साठी, माझे Horseradish आले सॅल्मन , पास्ता आणि Salmon भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), प्रयत्न करा आणि हे सोपे आशियाई सॅल्मन

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 पाउंड स्किनलेस सॅल्मोन फिलेट
• 2 tablespoons unsalted लोणी
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1/3 कप बारीक चिरून
• 6 कप कमी-सोडियम चिकन किंवा भाज्या मटनाचा रस्सा
• 6 युकॉन सोने बटाटे (सुमारे 2 पाउंड), झाडे आणि 1/2 इंच चौकोनी तुकडे मध्ये कट
• 4 कप मक्याच्या कर्नल (8 कानांमधून)
• 1 कप अर्धा आणि अर्धा
• 3 tablespoons ताजे डील minced
• कोषेर किंवा मोटे मिठ आणि आवडीनुसार जोमाने ग्राउंड मिरपूड
• स्लाईड स्केलेअन्स (गार्निशसाठी)
• शिडकाव शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (सुशोभित करण्यासाठी)

ते कसे तयार करायचे

1. 1 इंच तुकडे साल्मन कट. मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे मध्ये, लोणी 1 चमचे वितळणे. अर्धा सॅल्मन आणि sauté जोडा फक्त बाहेर अपारदर्शक नाही तोपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. एक स्लॉटेड चमचा सह दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे काढा, लोणी उर्वरित चमचे वितळणे, आणि तांबूस पिवळट रंगाचा दुसरा अर्धा सह पुनरावृत्ती
2. मध्यम उच्च उष्णता चेंडू, एक स्टॉकपॉट किंवा खूप मोठ्या लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ऑलिव तेल गरम. 3 मिनिटे मऊ होईपर्यंत shallots आणि sauté जोडा. मटनाचा रस्सा जोडा, उच्च गॅस वाढवण्यासाठी आणि एक उकळण्याची आणणे.

1. उष्णता मध्यम ते कमी करा आणि बटाटे घाला. अंथरुणावर भांडे झाकून ठेवावे, उकळत असताना मटनाचा रस्सा ठेवा आणि बटाटे निविदा 12 ते 15 मिनिटे पर्यंत शिजवा.
2. एका ब्लेंडरमध्ये किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये अर्ध्या ते अर्ध्या भागाच्या कॉर्न कर्नलची एकत्र करा आणि 1/2 कप शिजवलेले बटाटे काढा आणि ब्लेंडरमध्ये घालण्यासाठी स्लॉटेड चमचा वापरा. गुळगुळीत होईपर्यंत पुरी
3. उर्वरित कॉर्न कर्नलसह शुद्ध मिक्स जोडा, परत भांडे मध्ये, आणि फक्त फक्त एक उकळण्याची परत 2 मिनिटे मंदपणे उकळत असणे, अर्धवट शिजवलेले तंबाखू आणि बडीशेप, मिठ आणि मिरपूड घालून दुसरे 2 मिनिटे उकळत रहा. लहान भागांमध्ये सॅल्मन मोडण्यासाठी चमचाच्या पाठीचा वापर करा गरज असलेले आवडीचे चव आणि व्यवस्थित समायोजित करा आणि आपल्याला जे पाहिजे ते काहीही करून गरम सर्व्ह करा.