काळजी घ्या, तपकिरी शुगरसह बनलेल्या या प्रकारची निराशा नियमित व्हाईट कणसाचा साखरच्या विरूध्द आणि पेनिचहेडला अत्यंत व्यसनी आहे! अक्रोडाचे तुकडे पेकानच्या ऐवजी पुरुषाला जोडण्यासाठी मोकळया करण्यास मोकळ्या मनाने द्या.
हाडे चूर्ण साखर आणि तपकिरी साखर यांच्या मिश्रणासह बनविले जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप चूर्ण साखर
- 2/3 कप
- बाष्पीभवन दूध
- 2 कप भरीत ब्राऊन शुगर
- 10 चमचे बटर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- पर्यायी: 1 कप चिरलेला पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे
ते कसे तयार करायचे
- नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रे किंवा हलके ग्रीससह 9-इंच चौरस पँन्ट स्प्रे करा. प्लास्टिक ओघांमधली पॅन लावा. बाजूला ठेव.
- एक वाडगा मध्ये चूर्ण साखर झुकणे आणि बाजूला सेट
- एक जड मध्यम saucepan मध्ये, बाष्पीभवन दूध, तपकिरी शुगर, लोणी आणि मीठ एकत्रित करा. सतत ढवळत, एक उकळणे मिश्रण आणा मिश्रणात मध्यम-कमी आणि उकळण्याची ढीग कमी करा, जोपर्यंत मिश्रण एक कँडी थर्मामीटरने (सुमारे 25 ते 30 मिनिटे) 236 फॅ रिजस्टर किंवा कँडी मऊ बॉल स्टेजपर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत.
- एक उष्णतारोधक वाटी किंवा भारी कर्तव्य इलेक्ट्रिक मिक्सरचा वाडगा घाला. चूर्ण साखर मध्ये एका वेळी थोडे विजय, नंतर वाडगा बाजू परिभ्रमण आणि मिश्रण thickened आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मारण्याची सुरू ठेवा. वापरत असल्यास हळूहळू या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि चिरलेला काजू मध्ये विजय.
- तयार पॅन मध्ये पसरली सुमारे 20 मिनिटे फ्रिजमध्ये किंवा फर्मपर्यंत ठेवा.
- पॅनमधून बाहेर पडणे आणि प्लास्टिक बंद करा. लहान चौरस मध्ये कट.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 151 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 13 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |