या सूपला एबीसी सूप असे म्हटले जाते कारण हे एबीसीसारखे सोपे आहे, तयार करणे सोपे आहे.
जर आपण दुहेरी बॉयलर वापरत असाल तर सर्वसाधारणतः सौम्य स्वादु लागतात - 2 टिअरयुक्त सूप पॉट पाणी भरलेले तळलेले भांडे. वरच्या भांड्यात सूप भांडे उकळत्या पाण्याने खालच्या भांड्यात उकळत आहे. स्वयंपाक सूपचा हा सौम्य मार्ग हळूहळू साहित्य पासून flavors प्रकाशन आणि परिणाम एक sweeter चवदार सूप आहे.
आपण डबल बॉयलर न मिळाल्यास, शक्यतो सर्वात कमी गॅस वर सूप उकळवा.
ही कृती 2 करते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- हाडे बरोबर 1 पौंड चिकन तुकडे
- 1 मोठा गाजर, 1-इंच तुकडे करावे
- 3 मध्यम बटाटे
- 1 क्वार्टर्ड मध्यम टोमॅटो
- 1 सोललेली आणि बारीक चिरलेली मध्यम कांदा
- 1 टीस्पून कचरा मिरचीचा
- 4 कप पाणी
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
चिकन
एक भांडे मध्ये चिकन तुकडे ठेवा फक्त पुरेशी पाणी त्यांना झाकून एक उकळणे आणा पाणी काढून टाकावे कोणत्याही रक्ताची किंवा इतर अशुद्धी काढून टाकण्यासाठी चिकन खाली टॅप करा.
बटाटे
बटाटे सोलून त्यात 1 इंच चौकोनी तुकडे बनवा. जर ते लगेच वापरत नसाल तर त्यांना पाण्यात भिजवून ठेवा जेणेकरून ते काळे नसेल
सूप पाककला
- 4 कप पाणी असलेल्या दुहेरी बॉयलर किंवा सूप भांडे भरा. मध्यम गॅस चेंडू तयार चिकन आणि उकळणे ठेवा. एकदा पाणी उकळले की , एका पळीसह पृष्ठभागावरील कोणत्याही अशुद्धी काढून टाका. ज्योत कमी करा
- कांदे, टोमॅटो, गाजर, आणि मिरपूड घाला. सुमारे 2 तास मंद गतीने तापवा.
- बटाटा पासून पाणी काढून टाकावे सूप तयार होण्याआधी 30 मिनिटे ते सूपमध्ये घालून द्या.
- चवीनुसार मीठ घाला आणि आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 742 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 190 मिग्रॅ |
| सोडियम | 395 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 66 ग्रॅम |