हे चीज़बर्गर चेडर जमिनीवर गोमांस, चिरलेला भाज्या आणि चीज यांचे एक मजेदार मिश्रण आहे. काही गोमांस मटनाचा रस्सा गोमांस चव वाढवितो तर दूध आणि चीज ते सत्वयुक्त बनवतात. आपण हे शिंपले स्टोवेटपवर किंवा मंद कूकरवर शिजू शकतो.
ते एक उत्कृष्ट चॉडरसाठी दुधासोबत मलईच्या भागाने बनवा आणि आपल्या आवडीनुसार ते तयार करण्यास मोकळे वाटते. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस cheeseburger chowder साठी ग्राउंड गोमांस मिश्रण काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा अधिकसाठी टिपा आणि विविधता पहा.
पार्टी किंवा टेलगेटिंग इव्हेंटसाठी हे उत्कृष्ट सूप आहे. ते थंड कुकरमध्ये ठेवा आणि सर्व्हिंगसाठी उबदार किंवा कमी संयोजनावर ठेवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड
- दुबळ जमिनीवर गोमांस
- 2 मध्यम बटाटे (चौकोनी तुकडे आणि 2 कप भोपळा)
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
- 2 tablespoons हिरव्या मिरची (चिरलेला)
- 1 चमचे
- गोमांस मांसनलिका granules (किंवा गोमांस बेस)
- 1 करू शकता / 10 3/4 औन्स घनरूप गोमांस मटनाचा रस्सा *
- 2 1/2 कप दूध (किंवा समृध्द चॉडरसाठी भाग क्रीम वापरा)
- 3 चमचे मैदा
- 3 चमचे पाणी
- 1 कप चीडर चीज (तीक्ष्ण, कापा, प्लॅस्टिकसाठी अधिक)
- अलंकार: अजमोदा (ताजे चिरून)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस चेंडू 4 क्वॉर्न डच ओव्हन किंवा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा सह ग्राउंड गोमांस शिजू द्यावे, गोमांस नाही गुलाबी होईपर्यंत आता पर्यंत गुलाबी. जादा चरबी बंद काढून टाकावे चौकोनी तुकडे, चिरलेली हिरवी मिरची, आणि घनरूप गोमांस मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- पॅन झाकून आणि उकळून आणा; उष्णता कमी आणि उकळण्याची करा म्हणजे भाज्या निविदा होईपर्यंत सुमारे 20 ते 30 मिनिटे ठेवा.
- दुधाची भांडे दुध घालून 3 चमचे पाणी घालून मिक्स करावे.
- लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मिश्रण पिठ मिश्रण कूकर आणि जाड व बुडबुडे होईपर्यंत ढवळा.
- कत्तल शेडर चीज जोडा; चीज वितळली पर्यंत उष्णता आणि नीट ढवळून घ्यावे.
- इच्छित असल्यास, कडधान्य आणि काचपात्रात काही सूपयुक्त पनीर आणि चिरलेली अजमोदा
धीमी कुकर सूचना
- वरीलप्रमाणे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा सह ग्राउंड गोमांस तपकिरी चरबी बंद काढून टाकावे, बटाटे, घंटा मिरी, आणि मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळण्याची मिश्रण आणून नंतर धीम्या कुकरमध्ये स्थानांतरित करा.
- झाकण ठेवून 5 ते 6 तास शिजवणे किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत शिजवणे. किंवा, सुमारे 3 तास उच्च शिजवावे.
- मंद कूकरमध्ये दूध घालून नंतर आटवा आणि पाणी मिश्रण (वर पहा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. कचरा पनीर जोडा. उच्च वर मंद कूकर सेट करा आणि सुमारे 30 मिनिटे लांब शिजवा, किंवा गरम आणि जाड होईपर्यंत.
- इच्छित म्हणून अधिक चीज आणि अजमोदा (ओवा) सह अलंकार,
- * जर आपल्याकडे घनरूप गोमांस मटनाचा रस्सा नसेल तर 1 ते 1/2 कप पाण्याचा वापर करा आणि त्यात 1 चमचे गोमांस बेस किंवा पातळ तुकडा एकत्र करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 592 |
| एकूण चरबी | 45 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 26 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 165 मिली |
| सोडियम | 755 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |