या आनंददायक लहानसा तुकडा केक या हंगामात च्या वायफळ बडबड आणि स्ट्रॉबेरी वापरण्यासाठी एक चांगला मार्ग आहे. मिठाईचा केक म्हणून, केकला ब्रंच किंवा नाश्त्यासाठी कॉफी केक म्हणून सर्व्ह करा किंवा पोटॅस्कच्या बाजूने पेस्ट करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- भरणे:
- 2 कप बारीक चिरलेला वायफळ (1/2-इंच जाडी बद्दल)
- 1 पिंट स्ट्रॉबेरी, साफ, hulled, आणि sliced आणि हलके मॅश
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 2/3 कप दाणेदार साखर
- 3 tablespoons cornstarch
- केक:
- 1 1/2 कप सर्वपटीने आले, 7 औन्स,
- चमच्याने आणि झाकून
- 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 टीस्पून मीठ
- 1 स्टिक (4 औन्स) लोणी, नरम
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 2 मोठ्या अंडी
- 1/2 कप आंबट मलई
- 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
- उत्कृष्ट:
- 3/4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/8 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 5 tablespoons melted लोणी
- 1/2 कप चिरलेला पेकान, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- उकळी काढा आणि 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पॅन घ्या.
- वायफळ बडबड, मॅश स्ट्रॉबेरी, एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लिंबाचा रस एकत्र. 2/3 कप साखर आणि कॉर्नस्टार्च एकत्र करा आणि फळ मिश्रण जोडा. एक उकळण्याची आणणे, ढवळत. जाड होईपर्यंत, ढवळत कमी आणि उकळण्याची उष्णता कमी करा. उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.
- 350 F वर ओव्हन ओवन
- एक वाडगा मध्ये 1 1/2 कप मैदा, सोडा, बेकिंग पावडर, आणि मीठ एकत्र करा.
- एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, 1/4 कप दानेमूळ साखर घेऊन लाईट आणि फ्लॉमिलीपर्यंत 1 लाठीचे बटर हरवून घ्या. अंडी आणि आंबट मलई मध्ये विजय. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये बीट गुळगुळीत आणि मिश्रित होईपर्यंत हळूहळू पीठ मिश्रण मध्ये विजय. तयार पॅन मध्ये पसरली
- चमच्याने केक पिठात प्रती मिश्रण भरून cooled.
- 3/4 कप मैदा, 1/2 कप दाणेदार दालचिनी, दालचिनी, जायफळ, 5 टेस्पून मेल्टेड बटर आणि चिरलेला पेकान एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे आणि भरतकामावर समान रीतीने शिंपडा.
- सुमारे 45 मिनिटे बेक करावे, किंवा केक ताकलेली होईस्तोवर आणि टोपली हलके हलके झाले आहे.
अधिक पाककृती
स्ट्रॉबेरी वायफळ बडबड डंप केक
जलद आणि सोपे स्ट्रॉबेरी वायफळ बडबड
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 218 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 57 मिग्रॅ |
| सोडियम | 251 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |