स्ट्रॉबेरी सिरप या स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट फ्रेंच टोस्ट पुलाव मध्ये चव intensifies. हे एक उत्कृष्ट उन्हाळी नाश्त्याचा पदार्थ किंवा कूकआउट डेझर्ट आहे. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी ताजे whipped मलई एक बाण सोडणे सह शीर्षस्थानी किंवा thawed गोठविलेल्या वापरलेला whipped टॉपिंग वापर.
चित्रित फ्रेंच टोस्ट बेक मध्ये ब्रीच ब्रेडचा वापर करण्यात आला. बिस्किटे, क्रोइसँन्ट्स, किंवा एक चांगल्या दर्जाची फ्रेंच किंवा इटालियन ब्रेडसुद्धा वापरली जाऊ शकते.
आपल्याला या पाककृतीसाठी सुमारे 3 पिंट (सुमारे 6 कप) स्ट्रॉबेरीची आवश्यकता असेल. सफरचंदसाठी ताजे उत्कृष्ट असते, परंतु सरबत बनविण्यासाठी गोठविलेल्या (अनमोल) स्ट्रॉबेरीज वापरण्यास संकोच बाळगू नका.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- स्ट्रॉबेरी सिरप साठी:
- 4 कप स्ट्रॉबेरी (साफ आणि बारीक बारीक चिरून किंवा अर्धवट)
- 1 1/2 कप दाणेदार साखर
- 1 1/2 कप पाणी
- कॉर्नस्टार्च 1 चमचे (थंड पाण्यात 1 चमचे एकत्र)
- पाव मिश्रण साठी:
- 1
- वडी / 1 लेग बाईब्रेड ब्रेड
- 2 कप ताजे स्ट्रॉबेरी (बारीक)
- 6 मोठे अंडी
- 2 1/2 कप दूध
- 1/3 कप दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
- स्ट्रेझल टॉपिंगसाठी:
- 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 कप थंड बटर (लहान तुकडे)
- व्हेप्स क्रिमसाठी:
- 1 1/2 कप
- फ्लेचरिंग क्रीम
- 1/4 कप चूर्ण साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
ते कसे तयार करायचे
स्ट्रॉबेरी सिरप
- एका गोड चोंदलेले 4 चौकोनी तुकड्यांच्या चपाती लावा. 1 1/2 कप साखर आणि 1/2 कप पाणी घाला. मध्यम उच्च उष्णता ओव्हनमध्ये उकळून घ्या. हे काळजीपूर्वक पहा - एकदा उकळण्याची वेळ आली की त्यात सॉसचे मिश्रण पटकन उडू शकते. उष्णता कमी किंवा मध्यम कमी ठेवा आणि 30 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
- कॉर्नस्टार्चचे 1 चमचे थंड पाण्यात 1 चमचे एकत्र करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा. साखरेच्या पाकात घालावे व त्यात 1 मिनिट लांब शिजत राहावे.
- एक वाडगा प्रती एक जुने जाळी चाळणी माध्यमातून स्ट्रॉबेरी ओढा ठोस पदार्थ काढून टाका सरबत झाकण आणि वेळेची सेवा होईपर्यंत थंड करा.
- सुमारे 2 1/2 ते 3 कप सिरप बनवते.
फ्रेंच टोस्ट पुनिळ आणि Streusel
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- 9-by-13-by-2-inch बेकिंग पॅनमध्ये थोडेसे बटर घालून नॉनस्टीकचे स्वयंपाक स्प्रेसह स्प्रे करा.
- ब्रेड 1 इंच चौकोनी तुकडे बनवा. तयार बेकिंग पॅनमध्ये ब्रेडचे चौकोनी तुकडे आणि अर्धे चटलेले कडलेले स्ट्रॉबेरीचे कप. उर्वरित भाकरी आणि शिजलेले स्ट्रॉबेरीचे उर्वरित 1 कप असलेल्या थरांना परत करा. बाजूला ठेव.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, दूध सह अंडी, झटकून टाकणे 1/3 कप साखर, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क च्या 1 1/2 teaspoons. ब्रेड आणि स्ट्रॉबेरी मिश्रणावर प्रती समान रीतीने मिश्रण घालावे.
- एक लहान वाडगा मध्ये, मैदा, तपकिरी शुगर, दालचिनी, आणि लोणीचे तुकडे एकत्र करा. कातरलेल्या ब्लेंडर किंवा बोटांनी काम करू नये. सफरचंद या फुलांच्या वरचेवर शिंपडणे.
- 45 ते 55 मिनिटे बेक करावे किंवा सेट होईपर्यंत. ओव्हन मधून काढून घ्या आणि सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
व्हीप्ड क्रीम
- सॉफ्ट शिखरांमध्ये फटक्यांची लाट मारुन टाका; चूर्ण साखर आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये विजय आणि ते चांगले स्थापना शिखरांमध्ये वस्तू होईपर्यंत मारत सुरू ठेवा.
- चौकोनी मध्ये फ्रेंच टोस्ट केसेल्फ मध्ये छोटी शॉर्टकट कट. थंड किंवा किंचित गरम पाखरे सरबत सर्व्ह करावे आणि फिकट मलई द्या.
विविधता
- चौथ्या जुलै मिष्टकोनासाठी फ्रेंच टोस्ट मिश्रणासह 1/2 ते 1 कप ताजे ब्ल्यूबेरी आणि कचरायुक्त स्ट्रॉबेरी वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 45 9 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 91 मिग्रॅ |
| सोडियम | 382 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 81 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |