हे सोपे गोमांस हॅश diced बटाटे आणि leftover भांडे भाजून, एक ओव्हन-भाजलेले गोमांस किंवा corned गोमांस केली आहे. हे उरलेल्या डुकराचे मांस किंवा हेमबरोबरही केले जाऊ शकते.
आम्ही सामान्यतः सॅन्डविचसाठी उरलेला भाजलेला गोमांस किंवा भांडी भाजून वापरतो किंवा त्याचा उपयोग कॉटेज पाईसाठी करतो, परंतु हे एक उत्कृष्ट पर्याय आहे आणि ते तयार करण्यासाठी खूप सोपे कृती आहे.
आपल्याकडे उरलेले ग्रेव्ही असेल तर त्याच्यासह काही किंवा सर्व गोमांस मटनाचा रस्सा बदलावा.
या गोमांस हॅश एक छान साइड डिश आहे जे सडले, तळलेले किंवा scrambled eggs सह एक नाश्ता डिश म्हणून सर्व्ह करावे. आपण हॅशची लंच किंवा डिनर डिश म्हणून सर्व्ह करत असाल तर एक खराब झालेले सॅलड किंवा वाफवलेले भाज्या घाला आणि हॅशची ताजे भाजलेले बिस्किटे सर्व्ह करा. हिरव्या सोयाबीन, मटार किंवा वाफवलेले ब्रोकोली हे चांगले पर्याय असतील हे देखील भाजलेले सोयाबीनचे उत्तम आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप शिजवलेल्या गोमांस, बारीक बारीक चिरलेला (उरलेला भांडी भाजून, ओव्हन भाजून, कोस्टेड बीफ इत्यादी वापरा)
- 2 मोठ्या
- बेकिंग बटाटे किंवा युकॉन गोल्ड, सोलून आणि डझन (1 / 4- ते 1/2-इंच)
- 2 मध्यम कांदे, बारीक चिरून, 1/2 कप
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची, बारीक चिरून
- 2 पसांचा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बारीक चिरून
- 1 चमचे कोरडे मोहरी
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे लसूण पावडर
- 1/4 चमचे ग्राउंड अजमोदा (ओवा)
- 1 1/2 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा *
ते कसे तयार करायचे
- * जर आपल्याकडे कप किंवा इतका उरलेला ग्रेव्ही असेल तर 1/2 कप बनवण्यासाठी काही गोमांस मळून घ्या. उदार हस्ते एक उथळ वंगण 2- 2 1/2-quart बेकिंग डिश.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, बारीक चिरलेला गोमांस diced बटाटे, चिरलेला कांदा, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मोहरी, मीठ, लसूण पावडर, आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह एकत्र करा. गोमांस मटनाचा रस्सा जोडा आणि चांगले ढवळावे.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण पॅक.
- बेकिंग डिशला कढईने झाकण लावा आणि प्रीफेल्ड 375 एफ ओव्हन मध्ये 45 ते 55 मिनिटे किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत शिजवणे.
- ब्रॉयलर अंतर्गत उघडा आणि तपकिरी उघडा.
टिपा आणि विविधता
- पाककृती 5 तारे देणार्या एक वाचकाने उल्लेख केला की तिने केळीची चिमटे काढली आणि हिरव्याऐवजी लाल भोपळ्या मिरचीचा वापर केला. व्हॉस्टरशायर सॉसचे काही थेंबही त्यांनी जोडले.
- बीफ मटनाचा रस्सा किंवा उरलेला ग्रेव्ही घालण्याऐवजी गोमांसाचा रस्सा किलकिलेतून घ्या किंवा कोरडा मिक्ससह ग्रेव्ही तयार करा.
- 1/2 कप बारीक कापलेली गाजर किंवा गोड बटाटे हॅश मिश्रणात जोडा.
- Leftover खीळ डुकराचे मांस किंवा shredded गोमांस बार्बेक्यु सह प्रयत्न करा
- ते पूर्ण केल्यापूर्वी काही चीजसह हॅशची शीर्ष.
आपण देखील आवडेल
बटाटे आणि गाजर सह क्यूब स्टेक पुलाव
पर्यायी कोबी आणि गाजर सह Corned बीफ हॅश
होममेड हॅश ब्राउन बटाटे रेसिपी
तुर्की हॅश भाज्या आणि ग्रेव्ही सह
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 92 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 217 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |