हे हेम आणि पांढरी बीन सूप हिमधवल दिवस निश्चित करण्यासाठी परिपूर्ण बटाटा भांडे आहे. क्रॉक बॉटमध्ये सर्वकाही टासून स्कीइंग, स्लिपिंग, स्केटिंग, किंवा स्नोशोइंग जा. किंवा फक्त एक बिनचूक मूव्ही समोर बसून आराम करा हे आपण पुन्हा आणि पुन्हा निराकरण करणार एक स्टिक-टू-----रिब सूप आहे
व्हाईट बीन्स- कॅनडाच्या टोमॅटो, कॉर्न, आणि ताजी गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह उत्तम उत्तर किंवा नेव्ही बीन-कूक कमी आणि मंद. स्मोक्ड हॅम सोयाबीनची उत्तमपणे हंगाम जर आपल्याकडे हळु हावणाचा हप्ता असेल तर त्याचा वापर करा व त्यात थोडेफार टोपी घालावे. ही एक अतिशय क्षमाशील कृती आहे, सर्व प्रकारचे प्रतिस्थापन आणि जोडण्यांसाठी रिक्त कॅनव्हास. जर तुम्ही गाजरचे फॅन नसाल तर ते मोकळे सोडू नका. रंगासाठी आपण काही भोपलेले लाल भोपळी मिरची घालू शकतो. किंवा, पांढऱ्या शेंगाच्या ऐवजी, दोन-टोन इफेक्टसाठी एक-तृतीयांश ते अर्ध्या पिंटो बीन्स किंवा काळ्या बीन्स वापरा. लिमा बीन्स सूपमध्ये रंग आणि पोत जोडतात, परंतु जर तुम्ही पंखा नसलात तर काळ्या-आकाशी असलेला मटारांसह लिमा बीन्सची जागा घ्या किंवा अधिक कॉर्न आणि इतर भाज्या घाला. चिरलेली ताजी पालक किंवा काळे देखील सूपमध्ये रंग आणि चव घालू शकतो.
गरम बेक्ड कॉर्नब्रेड किंवा कॉर्न मफिनसह हे उत्तम चव, मधुर कोंकरची बीन सूप रेसिपी सर्व्ह करावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेले स्टोअर - ते दुसर्या दिवशी अगदी चांगले आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 स्मोक्ड हॅम हॉक (किंवा मांसाहारी हॅम हाड)
- 1 आठवडा
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 1 1/2 कप गाजर (बारीक)
- 1 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (sliced)
- 1 मध्यम कांदा (डाळ केलेली)
- 1 कप गोठवलेल्या बेबी लिमा बीन्स (शिजवलेले आणि निचरा)
- 3 (15 पौंड) केंड्या व्हाईट बीन्स (उदा. महान उत्तरी, नौदल इ.)
- 1/2 चमचे सुका मेवा
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 2 (14.5 औन्स) कॅन केलेला टोमॅटो (रस सह)
- 1/2 कप कॉर्न कर्नल (कॅन केलेला किंवा फ्रोजन)
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- डॅश मिरी (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- संथ कूकरमध्ये हे ham hocks किंवा ham bone, vegetable broth, carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि कांदा एकत्र करा.
- झाकण आणि कूक 6 तासांपर्यंत 3 तास किंवा कमी करा, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवा.
- एक वाडगा मध्ये मटनाचा रस्सा काळजीपूर्वक आणि जादा चरबी बंद ढकलणे स्किम्ड मटनाचा रस्सा मंद कूकरकडे परतवा. हॅम हाड किंवा प्लेटमध्ये चोरण्या काढा; हाताळण्यास पुरेसे थंड होईपर्यंत ते उभे राहावे.
- हाडापासूनचे मांस काढून टाका; ते तोडणे आणि मटनाचा रस्सा परत.
- दरम्यान, पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनंतर फ्रोझन बाईला लिमा बीन शिजवा. चांगले निचरा करा
- कॅन केलेला फरसबी काढून टाका आणि त्यातील शिजवलेल्या लिमा बीन, मिरपूड, टोमॅटो आणि कॉर्न बरोबर भांडे घालून द्या.
- चव आणि हंगाम म्हणून मीठ लावा. 30 मिनिटांपासून ते 1 तासापर्यंत उच्चस्तरावर शिजवावे.
- चिरलेला हिरव्या ओनियन्स, ताजे अजमोरी किंवा होममेड पिकलेल्या क्रौटनसह सूप अलंकारित करा . किंवा काही किसलेले परमानी चीजसह सर्व्हिसेस शिंपडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 521 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 320 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 94 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 28 ग्रॅम |
| प्रथिने | 33 ग्रॅम |