हे एक साधे सौम्य मिष्टान्न पाककृती आहे जे निरोगी दिसणारे दिसते. एका काचेच्या वाडग्यात किंवा वैयक्तिक मिष्टान्न चष्मा मध्ये या मस्त केळी सांजाची व्यवस्था करा आणि केळ्याच्या कापांसहित सुशोभित करा, टांकनीचे एक टोच, किंवा वेफर कुकीज
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप दाणेदार साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/2 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 3 कप
- दूध, कमी चरबी किंवा संपूर्ण
- 3 मोठे अंडी yolks
- 3 tablespoons बटर, तपमान
- 2 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- 1 बॉक्स वेनिला वॅफर कुकीज
- 3 ते 4
- केळी, योग्य पण टणक
- 2 कप व्हीप्ड क्रीम मिठाई (किंवा टॉपिंग whipped)
- 1 केळी (गाळण्यासाठी)
ते कसे तयार करायचे
- एक वाडगा मध्ये, साखर, मीठ आणि पीठ एकत्र; मिश्रण करणे ढवळणे गुळगुळीत होईपर्यंत हलक्या हाताने ढवळून घ्या. उकळत्या पाण्यात प्रती दुहेरी बॉयलर च्या शीर्षस्थानी घाला. कुक, वारंवार whisking, मिश्रण जाड सुरू होते होईपर्यंत.
- एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून टाकू अंडी yolks ; हळूहळू झटकून घ्या थोडी जाड गरम मिश्रण सुमारे 1 कप. दुहेरी बॉयलरला अंडी मिश्रण परत या, व्हॅनिला आणि लोणीमध्ये नीट ढवळून घ्या आणि चांगले मिक्सर होईपर्यंत झटकणे आणि स्वयंपाक चालू ठेवा. उष्णता काढा आणि थोडा थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
- उंच मिष्टान्न चष्मा किंवा 2-चौथा वाटी सेव्हिंग डिशमध्ये, व्हिनिला वेफर्सची एक परत बनवा मग केळी कट.
- केळ्याच्या काठावर काही खाद्यपदार्थ चमच्याने फिरवून जास्त वेनिला वेफर्स आणि केळीचे तुकडे घालतात, अधिक सांजा सह टॉपिंग. व्हेब्ड मलईमध्ये भोपळी मिरवून सर्व्ह करावे. लहान मिष्टान्न पदार्थ वापरत असल्यास, फक्त एक थर वेफर्स, केळ्याचे तुकडे, आणि पुडिंगचा वापर करा, आणि नंतर व्हीप्ड क्रीमची एक चिमटा वापरून घ्या.
- इच्छित असल्यास केळीचे काही तुकडे आणि एक पुदीना पातीसह सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 3 9 0 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 134 मिली |
| सोडियम | 288 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 56 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |