आपण एक चीझी, मांस मुक्त क्षुधावर्धक शोधत असाल तर ही एक उत्कृष्ट निवड आहे. मशरूमची झाडे भाजलेले लाल मिरची, आर्टिचोक आणि बॉसिन पनीर यांचे चैतन्यशील मिश्रणाने भरली जातात
या पाककृती मध्ये बाळाला पोर्नाबेला मशरूम किंवा नियमित मशरूम वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 20 ते 24 मध्यम ते मोठ्या मशरूम (बाळाला पोर्नाबेला किंवा बटन)
- 2 tablespoons बटर
- 1/4 कप कांदा (बारीक चिरलेला)
- 1 करू शकता (15 औन्स) आर्टिचोकस् (निचरा आणि बारीक चिरून)
- 1/4 कप भाजलेली लाल भोपळी मिरची (बारीक चिरलेली)
- 1/3 कप पीठ असलेली ब्रेडचे तुकडे
- 1 पॅकेज (5.2 औन्स) लसूण आणि वनस्पतींसह बोर्निन चीज
- 1/2 कप परमानी चीज (चिडलेली)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 फॅ वर गरम करा. हलके तेल गरम करून उकळलेले बेकिंग डिश किंवा नॉनस्टीक पाक स्प्रेसह हलके फवारणी करा.
- मशरूम धुवून काळजीपूर्वक काढून टाका. बाजूला खड्डे सेट करा.
- बारीक बारीक तुकडे कापून घ्या.
- मध्यम गॅस वर एक दांडी असलेली तळया आभाळ मध्ये लोणी वितळणे बारीक चिरलेला कांदा आणि बारीक चिरलेला मशरूमची भांडी जोडा. कुक, मऊ करणे पर्यंत, वारंवार ढवळत, सुमारे 3 मिनिटे. बारीक चिरलेला आर्टिचोक आणि भाजलेले लाल भोपळी मिरची घालावी. गरम होईपर्यंत ढवळत, कूक. ब्रेड crumbs आणि Boursin चीज जोडा चांगले मिसळून आणि गरम होईपर्यंत ढवळत, कूक.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये मशरूम सामने व्यवस्था. कॅप्स भरा आणि प्रत्येकी थोडा कपाळावर परमेसन चीज टाका. सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे, किंवा मशरूम तपकिरी होईपर्यंत
अधिक चोंदलेले मशरूमचे पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 170 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 306 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |