ताजे सोयाबीन त्वरीत कूक
एडमामे, उर्फ ताजा सोयाबीन, हे द्रुत, सोपे, प्रथिनयुक्त पॅक केलेले, चवदार नाश्ता किंवा क्षुधावर्धक आहेत. आपण ते ताजे किंवा गोठ्यात विकत घेत असलात तरी, आपण त्यास स्नॅपमध्ये शिजवू शकता आणि आपल्या चवपर्यंत त्यांना चव शकता. गंभीरपणे, आपण ताजे आणि गोठलेले edamame साइड-बाय-साइड शिजवलेले असल्यास, हा दुर्मिळ माणूस जो फरक सांगण्यास सक्षम असेल.
प्रथम गोष्टी प्रथम: त्यांना शिजविणे कसे आपल्याकडे काही निवडी आहेत, सर्व एकाच वेळी घेत आहेत.
फरक, प्रयत्नांनुसार, खरोखर आपण कोणत्या प्रकारची उपकरणे वापरू इच्छिता ते खाली येतात. आपण ते कसे शिजवावे हे महत्त्वाचे नाही, त्यांना फ्लेक्झी समुद्रातील मिठ, लाल मिरचीचा फ्लेक्स, टोगराशी आणि / किंवा तिळांच्या बियाण्यांसह चवीसाठी हंगाम द्या.
1. एडामॅक उकळायला कसे
एक उकळून पाणी एक भांडे आणा पुरळ मिठ घालावे त्यामुळे पाणी समुद्राच्या स्वरुपात खारट होईल. इन-शेल एडॅमेम जोडा आणि शेंगाच्या आतील दाणे निविदा होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवा. निचरा करणे, थंड होण्याआधी थंड व थंड होण्यासाठी हंगाम लावा.
2. कसे स्टीम Edamame करण्यासाठी
एक भांडे एका उकड्यात एक इंच पाणी आणा. एडॅमॅम ला एक चाळणी, स्टीम टोपली किंवा बांबू स्टीम ट्रे मध्ये ठेवा. जेव्हा पाणी उकळते, तेव्हा भांडे भांडे जोडा, झाकण करा आणि एनामम स्टीम करा जो पर्यंत ते गरम होत नाही आणि 5 ते 10 मिनिटे निविदा करा. भांडे काढून टाका. प्रथम थंड होण्यासाठी कोमट पाण्याने सर्व्ह करा किंवा थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. चव आणि सेवा देण्यासाठी सीझन
3. कसे मायक्रोवेव्ह एडॅमडे ते
एडॅमॅमेस मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडयात ठेवा.
ताजीत एडॅममेक शिजविणे, त्यांना काही थेंब पाण्याने भुरकपणे ठेवा (ओले हात वापरुन आणि नंतर आपल्या बोटांवर फोडणीत पाण्याच्या काही थेंब लावुन घ्या आणि शेंगा वर एक सभ्य तंत्र आहे), कागदासह वाटी झाकून ठेवा. टॉवेल, आणि मायक्रोवेव्हवर 1 मिनिटांच्या वाढीदरम्यान वाढू नये जोपर्यंत एडमॅम निविदा होत नाही, बहुतांश मायक्रोवेव्हमध्ये एकूण सुमारे 3 मिनिटे असते.
हाताळण्यास पुरेसे थंड होईपर्यंत शांत राहू द्या. अधिक थंड होण्यासाठी थंड पाण्यात कार्यरत राहून उबदार किंवा स्वच्छ धुवा द्या. चव आणि सेवा देण्यासाठी सीझन
4. पॅन-स्पेअर एडॅमॅमेन्ट कसे करावे
पॅन-सीअरंग हे कमी सामान्य पद्धत आहे, पण निखालसपणाने चवदार एक उकडलेले पॅन गरम करून घ्यावे (कच्चा लोह आदर्श आहे, जर तुमच्याकडे असेल तर) जोपर्यंत ते चांगले आणि गरम होत नाही. पृष्ठभाग वर आपल्या बोटांच्या टोकाला भिंतीवर लावा. त्यांनी लगेचच नृत्य करावे आणि झटकून टाकावे. Edamame पॅनमध्ये जोडा उष्णता मध्यम ते कमी करा आणि शिजवा, कुरवाळुन ठेवा, जोपर्यंत शेंगा हलकेच कमी पडत नाहीत तोपर्यंत. शेंगा ओढून शिजवून घ्यावे, किंचीत पॅन हलवून घ्यावा पण त्यांना जास्त ढवळत नाही, जोपर्यंत दोन्ही बाजूंना फोड आलेला नाही आणि आतील एडमम सेम निविदा आहे. चव आणि गरम किंवा कमीत कमी उबदार सर्व्ह करण्यासाठी सीझन. टीप: ही पद्धत स्वतःच तसेच इतरांना थंड किंवा तपमानावर थंड करण्यासाठी किंवा इतरांना थंड करण्यासाठी देत नाही.