आपण कमी चरबीयुक्त पदार्थाचा विचार करता तेव्हा पास्ता धोक्यात येणारी पहिली गोष्ट नसू शकते, परंतु आपण चरबी मुक्त पास्ता सॅलड शोधत असाल तर हे कमी फॅटयुक्त शाकाहारी पास्ता सॅलड रेसिपी खूप रफूळ बंद होते.
त्याच्या स्वत: च्या वर, पास्ता अतिशय कमी चरबीयुक्त अन्न आहे, पास्तापैकी दोन-औंस सेतीस केवळ 1.34 ग्रॅम चरबी. जे सामान्यतः पास्ता देते ते वाईट रॅप म्हणजे ज्यायोगे लोक त्याचा उपभोग घेतात आणि टोपपिंग त्यात घालतात. दोन अंडस नितंबातील कोपरा मकरोनी अर्ध्या कप शिजवलेल्या पास्तामधून बाहेर पडतो, जे कॅलरीजवर पॅक केलेल्या रेस्टॉरंट्समध्ये पुरविल्या जाणार्या ढीगांच्या भागांपासून फार दूर आहेत. चीज, तेले आणि मीट मध्ये चरबी उल्लेख नाही अनेक पास्ता dishes तयार करण्यासाठी वापरले.
हे शाकाहारी आणि भाजीपाला - अनुकूल पाककृती पास्ता सर्व अस्वास्थ्यने पैलू वर परत आणले हे आटिचोकच्या ह्रदये, कांदा, बेल मिरी, हिरव्या सोयाबीन आणि काळ्या जैतुनाच्या बाजूच्या साइड डिशसाठी किंवा मुख्य कोर्ससाठी जोडते जे बॅकवर्ड कूआउट्ससाठी उत्तम आहे. पास्ता सॅलड सर्वोत्तम थंडगार सर्व्ह करीत आहे आणि फॅट-फ्री इटालियन सॅलड ड्रेसिंगसह आणि ताजे तुळशीचा वापर केल्याने ते पूर्ण झाले आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप धनुर्वात किंवा कॉर्कस्क्र्यू पास्ता
- 1 कप ब्रोकोली, लहान तुकडे
- 1 12 औंस पाणी पिळून आटिचोक दिल, निचरा आणि चिरलेला
- 1 जांभळे कांदा, भोपळा
- 1 लाल किंवा पिवळा घंटा मिरी, diced
- 1 12 औंस हिरव्या सोयाबीनचे, निचरा आणि diced शकता
- 2 मध्यम आकाराचे टोमॅटो, diced
- 1/4 कप कटींग काळे जैतुनाचे
- 2 चमचे ताज्या तुळस चिरून
- 3/4 कप चरबीमुक्त भाज्या इटालियन सॅलड ड्रेसिंग
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- अल्टंटे पर्यंत पास्ता सोलून पाण्यात पॅकेजच्या निर्देशानुसार शिजवावे. निचरा आणि थंड करण्याची अनुमती द्या.
- फक्त निविदा होईपर्यंत हलकेच ब्राकोलीचे भाप करा.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, मिठ आणि मिरपूड सह चव करण्यासाठी पास्ता, ब्रोकोली आणि उर्वरित साहित्य आणि हंगाम एकत्र टॉस
- सेवन करण्यापूर्वी कमीत कमी एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये marinate करण्याची परवानगी द्या. सेवन करण्यापूर्वी परत टॉस
* कुक चे टीप:
- ओव्हरकूकेड पास्ता मऊ बसू शकते आणि भांडी मध्ये सहजपणे तोडू शकते. स्वयंपाक करताना पास्ता नीट ढवळून घ्यावे, आणि बॉक्सवर स्वयंपाक करण्याच्या दोन मिनिटांपूर्वी तपासा. पास्ता एक झोंबणारा आणि chewy पोत गाठली आहे होईपर्यंत फक्त कूक, जे म्हणतात "अल dente."