एक थोडे किर्च आणि जायफळ चव या चवदार स्विस पनीर fondue Fondue आपल्या स्वत: च्या वर तयार करण्यासाठी केवळ एक उत्कृष्ट जेवण नाही, पण हे हिवाळी पार्टी फेकण्याचे सर्वोत्तम मार्ग आहे. फॉंड्यूचा उपयोग सर्व प्रकारचे मधुर मशिन साठी एक डिपिंग सॉस म्हणून होऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 लवंग लसूण (सोलून अर्धा कापलेला)
- 2 1/2 कप कोरडे
- पांढरा वाइन
- 1 चमचे लिंबाचा रस (ताजे)
- 16 औन्स स्विस चीज (कापलेली)
- 8 औंस चेंडर चीज (काटा)
- 3 चमचे मैदा
- 3 चमचे किरस्क
- पिंच जायफळ (ताज्या जमिनीवर)
- काळी मिरची डॅश करा
- दॅश पपरीका
- 1 वडी कवई पाव (1-इंच चौकोनी तुकडे)
ते कसे तयार करायचे
- कच्च्या लसणीच्या भागांना एक गैर-सक्रिय (enameled किंवा स्टेनलेस स्टील) सॉसपॅब घासणे. वाइन जोडा आणि मध्यम गॅस वर लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न पेरण्याचे यंत्र ठेवा
- तो फक्त बबल सुरू होईपर्यंत वाइन उष्णता. उष्णता कमी करणे आणि लिंबाचा रस घाला.
- एक वाडगा मध्ये, चीज आणि पिठ एकत्र; हळूहळू वाइन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे पनीर वितळले आणि चांगले मिसळलेले होईपर्यंत, चिकटविणे, चिकटून ठेवण्यासाठी मिक्स करावे.
- ग्रीस क्रकस्पॉट हलके किंवा नॉन स्टिक पाक स्प्रेसह स्प्रे करा.
- तयार crockpot मध्ये चीज मिश्रण घालावे. किर्स्क जोडा; चांगले ढवळा. जायफळ, मिरी, आणि पेपरिका सह शिंपडा.
- झाकण लावून 20 ते 25 मिनिटे वा गरम पर्यंत शिजवा. त्यानंतर 1 ते 3 तास कमी करा. सेवा देताना पोट खाली ठेवा.
Fondue फोर्क्ड किंवा आवडी आणि ब्रेड चौकोनी तुकडे सह सर्व्ह करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1083 |
| एकूण चरबी | 61 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 33 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 162 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,371 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 52 ग्रॅम |