हे केवळ एक मार्ग आहे Shiso Mojito, जे क्लासिक Mojito सारखे अतिशय समान आहे. या दोघांमधील फरक म्हणजे शिशिमो मोजीतो पुष्ठीच्या जागी शिझो वापरतो.
Shiso, किंवा perilla, पुदीना कुटुंबातील एक औषधी वनस्पती आहे आणि प्रामुख्याने जपानी स्वयंपाकासाठी वापरले जाते. या कृतीमध्ये हिरव्या रंगाच्या प्राधान्याने दोन प्रकारचे शिसो, लाल आणि हिरवे रंग आहेत.
हे वर्णन करणे थोडे अवघड आहे, परंतु आपल्याला आढळेल की मिंटची चव नसल्याने आपण औषधी वनस्पतीचा विचार करतो, ती एक बडीशेप , लिंबू आणि दालचिनीचे स्वाद अधिक आहे. काही लोक त्याची तुलना (विशेषतः लाल) लाइट तुळशीशी करतात तर काही रेसिपी शेशो सापडत नाहीत अशा जागी पर्याय म्हणून अजमोदाचा सल्ला देते.
अलीकडच्या वर्षांत शिसो अधिक लोकप्रिय झाल्यामुळे, ते उत्कृष्ट भांडारांमध्ये आणि आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थांमध्ये विशेष असलेल्या स्टोअरमध्ये शोधणे शक्य आहे.
Shiso पलीकडे, या कृती काही प्रकारे रुपांतर जाऊ शकते. कचिकासह हे जोडी चांगले, तरीही एक दर्जेदार प्रकाश चमत्कार तसेच चांगले काम करते. की चुना आणि yuzu रस तो खूप मनोरंजक बनवते एक छान रंगाचा पैलू जोडा. तसेच, आले ऑल ही रेसिपीमध्ये एक चांगला मिक्सर आहे कारण मोजिटोच्या क्लब सोडामध्ये काही गोडवा नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स
- प्रकाश रम (किंवा
- कॅचाचा )
- 2 चमचे लिंबाचा रस (1 लिंबापासून)
- 4 ते 6 पुदीनाची पाने (हिरव्या शिशिो मिंट)
- 2 चमचे साखर
- 1 डॅश
- की चुना रस (किंवा yuzu रस)
- 8 औन्स अदरेल (काच भरण्यासाठी आवश्यक जास्त किंवा कमी)
- अलंकार:
- चुना चाक
ते कसे तयार करायचे
- एक हायबॉल ग्लासमध्ये साखर, लिंबाचा रस आणि पुदीना ठेवा.
- साखर विसर्जित होईपर्यंत गोंधळ आणि टकक्याची पाने तुटलेली आहेत, त्यांचे स्वाद सोडतात.
- रम आणि की चुना किंवा yuzu रस जोडा आणि बर्फ सह काच भरा.
- एक लिंबू चाक सह आलिंगन अल आणि अलंकार सह निट , नीट ढवळून घ्यावे .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 451 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,434 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 54 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 13 ग्रॅम |
| प्रथिने | 18 ग्रॅम |