हे कृती गोठलेल्या मटार, फ्रोझन आटिचोक ह्रदये, ताजी वनस्पती ... आणि लिंबाचा रस या अंतिम स्पर्शासह जलद व सोपी आहे. त्यास भरपूर बटाट्याची गरज आहे, परंतु जर ते आपल्या चवपेक्षा जास्त असेल तर 2 tablespoons ताज्या किंवा वाळलेल्या डिलचे समतुल्य असावेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 3/4 गोठवलेला मटार
- फ्रोझन आटिचोक अंतराच्या 3/4 पाउंड
- 1 ताजा ताज
- बडीशेप (सुमारे 2 1/2 औन्स), काढून टाकलेले, बारीक चिरून (किंवा वाळलेल्या बडीशेप च्या 3-4 tablespoons)
- 3 मोठे हिरव्या ओनियन्स, चिरून
- 2 मध्यम टमाटे टोमॅटो, किसलेले किंवा बारीक चिरून (रस सह)
- 1 1/2 चमचे मीठ
- मिरचीचा 1/2 चमचा
- 3/4 कप
- ऑलिव तेल
- 1 कप पाणी
- 1-2 लिंबूंचे रस
ते कसे तयार करायचे
- कांदा पातळ होईपर्यंत कांदा आणि बडीशेप घालाव्यात, टोमॅटो घालून 8-10 मिनिटे शिजू द्या.
- मटार, आटिचुक ह्रदये, मीठ, मिरपूड आणि पाणी घाला. चांगले ढवळा.
- एक उकळी आणा, झाकण, उष्णता कमी करणे आणि 30 मिनिटे उकळत असणे.
- उष्णता बंद करून त्यात लिंबाचा रस घाला.
- वितरणासाठी वितरीत करण्यासाठी पॅन शेक करा, झाकून आणि सर्व्ह करण्याआधी 10 मिनिटांसाठी बसू द्या.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 525 |
| एकूण चरबी | 2 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 20 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 619 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 58 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 12 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |