चिकन स्तनांना सर्वत्र प्रेम आहे कारण ते योग्यरित्या शिजवताना ते कोमट आणि लज्जतदार आहेत आणि कारण ते वेगवेगळ्या विविध घटकांसह चांगले एकत्र करतात. हे गोड आणि थोडीशी मसालेदार कृती म्हणजे बिंदूमध्ये एक केस आहे.
आपण दालचिनी प्रेम केल्यास, एक चमचे या पाककृती मध्ये दालचिनी रक्कम वाढवा. या प्रवेशाचे मिश्रण ग्रील्ड शतावरी आणि फ्रेंच ब्रेडसह स्वादिष्ट केले आहे
आपण 8 औन्स प्रत्येक पेक्षा मोठ्या नाही चिकन स्तन खरेदी याची खात्री करा. मोठ्या स्तन जुन्या कोंबड्यांतून येतात आणि सर्वोत्कृष्ट ब्राझील किंवा स्टीवले आहेत. ही कृती निर्देशित करते तसे आपण त्यांना शिजवू तर ते कठीण होईल.
आपण कोंबडीची भुरटीत असता तेव्हा खात्री करून घ्या की आपण मध्यम कोळयांवर स्वयंपाक करीत आहात. चिकन करून शिजविणे काही वेळ लागतो. जर कोळशाहेत मांस मध्यम पेक्षा अधिक गरम असेल तर आतून शिजवण्यापूर्वी ते जाळु शकतात. खरं तर, अप्रत्यक्षपणे उष्णता चिकन शिजविणे सर्वोत्तम मार्ग आहे. कोळशाच्या खाणीच्या मध्यभागी एक भोक पॅन ठेवा आणि त्याच्या भोवताली कोळसा ढवळून घ्या. जर चिकन खूप पटकन स्वयंपाक करीत असेल तर ते कोळशाच्या तुकड्यावर ठेवून द्या.
आणि विश्वासार्ह मांस थर्मामीटरने परीक्षित म्हणून नेहमी 165 ° फॅ चिकन शिजवा. त्यापेक्षा कमी असलेले कोणत्याही तापमानावर चिकन शिजवलेला धोकादायक बॅक्टेरिया
तो 5 ते 10 मिनिटे भोक बंद झाल्यानंतर चिकन विश्रांती द्या मग रस पुनर्वितरण करू शकता. मग प्रत्येक लज्जतदार आणि सुगंधी चाव्याचा आनंद घ्या!
हे चिकन काही गरम शिजलेल्या तांदूळ किंवा पास्तासह सर्व्ह करा, जिलेटिन फूड सलाड, काही होममेड आणि साध्या डिनर रोल, आणि मिठाईसाठी आइस्क्रीम पाई किंवा ब्राउनीज.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे सफरचंद
- 1/3 कप सफरचंद जेली
- 1 चमचे मध
- 2 tablespoons मध दिजॉन मोहरी
- 1/2 चमचे दालचिनी
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे पांढरे मिरची
- 4 बोनल, स्किनलेस चिकन स्तन भाग
ते कसे तयार करायचे
1. कोळशाचे मध्यम आणि त्यामुळे आधीपासून गरम करावे. ग्रिल रॅक अतिशय स्वच्छ आहे याची खात्री करा. .
2. दरम्यान, एक लहान वाडगा मध्ये, applesauce एकत्र, जेली लागू, मध, मध डिझन मोहरी, दालचिनी, मिठ आणि मिरपूड, आणि एकत्र नीट ढवळून घ्यावे.
3. जेव्हां ते शिजवायला तयार होतात, तेलामध्ये पेपर टॉवेलसह ग्रिल रॅक लावा.
4. मध्यम कोळसा पासून 4-6 "लोखंडी जाळीची चौकट वर चिकन आणि ठिकाणी ब्रश सफरचंद मिश्रण.
चिकन आता गुलाबी नाही आणि अंतर्गत तापमान 165 ° फॅ पोहोचते पर्यंत 5. 15-20 मिनीटे कोंबडी, कधीकधी चालू आणि जेली मिश्रण सह वारंवार घासणे, कुटणे.
6. कोणत्याही उर्वरीत जेली मिक्स काढून टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 815 |
| एकूण चरबी | 47 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 279 मिग्रॅ |
| सोडियम | 323 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 88 ग्रॅम |