एव्हिएशन कॉकटेल हा एक लांब आणि खडकाळ भूतकाळातील कॉकटेलपैकी एक आहे, ही एक आश्चर्यकारक क्लासिक कॉकटेल आहे जी संधीचा उदय होताना पुन्हा वाचण्याची नेहमीच अपेक्षा करते.
हे मिश्रण सोपे आहे, आणि खर्या जुन्या शैलीत, त्यात फक्त काही घटक आवश्यक आहेत समस्या अशी आहे की, आकर्षक निळा रंग मिळविण्यासाठी की एक चटकन न आठवणारा आहे बर्याचदा दुर्लक्ष केले आणि क्वचितच साठविले गेले, क्रिम डी व्हिओलेट 2007 मध्ये रोथमॅन आणि हिवाळी द्वारा प्रकाशीत झाले.
या कडक मणक्यामुळे होणारी वायू बनू शकते, तरीही त्याच्या अनुपस्थितीत चार दशकांदरम्यानही कॉकटेल अद्याप बनविल्या जात आहेत. विशेष म्हणजे काही मर्मज्ञ मार्सिनिनो-केवळ पाककृती परत जातात कारण त्यांना वाटतं की आधुनिक करम डे व्हियलेट हे काय असले पाहिजे हे नाही.
जर आपण स्वाक्षरी कृत्रिम डी व्हिएटेट वगळण्याचे निवडले तर कॉकटेलच्या शिल्लक विषयी काळजी घ्या. या उशिर अवजड घटक न करता, विमानचालन त्वरीत खूप आंबट होऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 औन्स
- जिन
- 1/4 औंस
- मार्सिचिनो मद्य
- 1/2 औंस
- ताजे लिंबाचा रस
- 1/4 औंस
- क्रिम डी व्हिओलेट
- अलंकार साठी Flamed लिंबू फळाची साल
ते कसे तयार करायचे
- बर्फाने भरलेल्या कॉकटेल शीकेराला मध्ये साहित्य घालावे.
- तसेच शेक
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- एक flamed लिंबू फळाची साल सह अलंकार.
एव्हिएशन कॉकटेलचा संक्षिप्त इतिहास
एव्हिएशन कॉकटेल प्रथम कोण तयार केले ते आम्हाला खरोखर माहित नाही डेव्हिड वंड्रिक यांच्या "इमबीब! " मते, हे प्रथम 1 9 16 मध्ये ह्यूगो एस्सिलिन यांनी "रेडिपेस फिक्स्ड मिक्स्ड ड्रिंक्स" असे नाव दिले होते. त्या वेळी कॉकटेल किती लोकप्रिय होते हे नेहमीच कठीण होतं आणि आजकालच्या दुर्मिळ संकेतांची शक्यता कमी आहे कारण हे असे गृहित धरले जाते की ही बारची फक्त सर्वात अभिजात वर्ग म्हणून वापरली जाणारी विशेष पेय होती.
1 9 30 च्या दशकामध्ये क्र्रीम डी व्हियालेटला एव्हिएशनमधून वगळण्यात आले आणि मारीशिनोने पेय घेतले. हे हॅरी क्रॅडॉकच्या लोकप्रिय "सेव्हॉय कॉकटेल बुक" मध्ये नोंदवले जाऊ शकते, जो 1 9 30 मध्ये पहिल्यांदा प्रकाशित झाल्यापासून बारटेन्डिंग मार्गदर्शकांच्या प्रभावाखाली आहे .
एव्हिएशनच्या पलिकडील काही कॉकटेलने क्रेम डी व्हियालेटसाठी बोलावले आहे आणि 1 9 60 च्या दशकात अमेरिकेच्या बाजारपेठेतून ते गायब झाले आहे. यामुळे एव्हिएशनला अलिकडे कॉकटेल रिनासीन्सपर्यंत आणि पुष्पांजली कडक मद्यची पुनर्रचना होईपर्यंत अस्पष्टतेमध्ये देखील पाठविले.
आजकाल आपल्याला क्लासिक कॉकटेलच्या सूचीवर एव्हिएशन सापडेल जे अनुभवायला हवे , तरीही हे अपेक्षित केले जाऊ नये की कोणत्याही बारवर हे ऑर्डर केले जाऊ शकते. पुन्हा उपलब्ध असला तरीही क्रिम डी व्हिओलेट सरासरी बारच्या इन्व्हेंटरीचा भाग नाही, तथापि काही असे आहेत जे विमानचालन पुनरुज्जीवित करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत आणि आपल्यासाठी चवीसाठी विलक्षण आवृत्ती तयार करतील.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 181 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 2 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |