निरोगी चिकन टट्टिला सूपसाठी ही कृती मसालेदार मिरी आणि टोमॅटोबरोबर गरम आणि धुरळसर जीरे एकत्र करते जे पूर्णतः चवलेले मेक्सिकन प्रेरणात सूप असते जे कॅलरीमध्ये खरोखर कमी असते. हे निरोगी भाज्या आणि जनावराचे प्रोटीन-समृध्द चिकन स्तनाने भरलेले आहे आणि एका छान तुकड्याच्या तुकड्याला फक्त थोडी-थोडे भाग-स्कीम मोझारेला पनीर आणि बेकड टवट्या चिप्स ठेवलेले आहे. '
जर तुम्हाला किराणा दुकानात बेकड टवट्या चिप्स सापडण्यास कठीण वाटत असेल तर, मका कोळसामधून स्वतःचे बनविण्याचा प्रयत्न करा . स्टोअर-खरेदी केलेल्या चिप्सच्या तुलनेत ते अगदीच सोपी असतात आणि बरेचसे स्वस्त असतात. स्टोअरमधून येत असलेल्या मानक टॉर्चस चिप्सच्या तुलनेत भाजलेले संस्करण तुम्हापैकी काही कॅलरीज आणि चरबी ग्रॅम जतन करेल.
या सूपबद्दल कदाचित उत्तम गोष्ट म्हणजे कॅन केलेला टोमॅटो आणि मटनाचा रस्सा वापरुन हे सूप शब्दशः सुमारे 20 मिनिटांत एकत्र येतो. आपण शेवटच्या क्षणाचा प्रकाश रात्रीचे जेवण किंवा थंड दिनानुरूप एक अतिशय जलद आणि सुलभ पाककृती आहे, जेव्हा आपण भरत आणि उबदार सूपची आस वाटत असतो. पण या सूपचा एक तुकडा घ्या आणि आपण असे विचार करणार नाही की तयार करण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागली. हे सर्व दिवस स्टोव्ह प्रती simmered की त्या सूप एक असे दिसते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 लवंग
- लसूण (बारीक चिरून)
- 1 पाऊंड चिकन स्तन निविदा (चाव्याव्दारे आकाराच्या तुकडे)
- 1/2 कप चिरलेला कांदा (1/2 मध्यम)
- 1 चमचे ग्राउंड जिरे
- 1 कप पाणी
- 1 14-पौंड कोंबडी मटनाचा रस्सा करू शकता
- 1 15 औन्स टमाटा, भाकड
- 1 15 औन्स मेक्सिकन शैली पाण्यात बागे स्टीम टोमॅटो, निर्जंतुकीकरण
- 2 औन्स कपाटातील भाग-स्कीम मोझारेला पनीर
- 2 औन्स कुस्करलेले भाजलेले ट्रीटलेट चिप्स
- सुशोभित करणे: कोथिंबीर
ते कसे तयार करायचे
- सर्वप्रथम कांदा आणि स्वादिष्ट चव सोडण्यासाठी कांदा आणि लसूण शिजविणे आहे. मध्यम, उच्च उष्णता प्रती, स्वयंपाक स्प्रे सह coated एक मोठा, उच्च बाजू असलेला पॅन गरम आणि लसूण घालावे. लसूण एका मिनिटापर्यंत शिजवावे जोपर्यंत ते सुगंधी होत नाही.
- नंतर चिकन, कांदा आणि जिरे घाला आणि आणखी 4-5 मिनिटे शिजवावे, किंवा कांदे नरम आणि अर्धपारदर्शक असतील आणि चिकन आता मध्यभागी गुलाबी होणार नाही. ओनियन्स आणि चिकन स्वयंपाक करताना, ते सर्व बाजूंनी समान प्रथिने शिजू द्यावे जेणेकरून कधीकधी गरम पॅन सुमारे त्यांना टॉस.
- नंतर, चिकन आणि भाज्या सारख्याच भांडी मध्ये पाण्यात, चिकन मटनाचा रस्सा, diced टोमॅटो, आणि stewed टोमॅटो मध्ये ओतणे एक उकळणे आणा, नंतर उष्णता कमी आणि 10 मिनिटे सूप उकळत असताना सर्व फ्लेवर्स एकत्र मिश्रण
- लाडेलने सेवा देण्यासाठी वैयक्तिक सेवा देणार्या सेफमध्ये सूप. एक छान सादरीकरणासाठी, कापड चीज, चिप्स आणि कोथिंबीरांसह समान सूपचे कवच वाजवा. लगेच सर्व्ह करा
प्रति सेवा कॅलरी 155
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 320 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 71 मिग्रॅ |
| सोडियम | 364 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 26 ग्रॅम |