का ब्रेड वळण का देतो तेव्हा आपण हे मायक्रोवेव्ह करता?

पदार्थ पुन्हा गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह हे उत्तम साधन आहे, आणि उन्हाळ्यात विशेषतः उपयोगी आहे जेव्हा आपण ओव्हन किंवा स्टोव्ह चालू करू इच्छित नसाल

दुसरीकडे, आपण कधीही मायक्रोवेव्ह मध्ये ब्रेड पुन्हा गरम करायचा प्रयत्न केला आहे? ते चवदार आणि कडक असतात, नाही का? पिवळा कवच, जो पूर्वीपासूनच चित्ताचा भाग आहे, तो पूर्णपणे भंगुर बनतो.

जेव्हा आपण ते खूप मोठे ताप किंवा ऊर्जेचा ऊर्जेचा वापर करता तेव्हा हे होऊ शकते.

फ्लोअरमध्ये प्रथिन ( ज्यातील ग्लूटेन म्हणतात) आणि स्टार्च असतात, आणि स्टार्च म्हणजे दोन साखर परमाणु बनलेली असतात. काय होते ते असे आहे की त्या साखरतील रेणूंपैकी एक म्हणजे 212 एफ पर्यंत पोचते जे ते सौम्य करते. म्हणूनच मायक्रोवेव्हमधून बाहेर येता तेव्हा ब्रेड खरोखर मऊ आणि मऊ दिसतात. पण मग जेव्हा ते थंड होतं तेव्हा ते रेणू पुनरावृत्त आणि कडक होतात, ज्यामुळे ब्रेड चवळीस आणि कठीण बनतात.

ब्रेड व पिझ्हा पुन्हा गरम करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग

तर, आपण काय करू शकता?

हे आपण पुन्हा गरम करण्यासाठी काय करीत आहात यावर अवलंबून आहे. अशी काही गोष्टी आहेत ज्या आपण पिझ्झाबरोबर करू शकता जे कदाचित डिनर रोल किंवा त्या उरलेल्या मांसबॉल उपखात्यासाठी काम करणार नाहीत

आणि आम्हाला असे म्हणायचे की बटाट्याचा रेशीम करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे 350 फॅ ओव्हनमध्ये ते करणे. जर आपल्याकडे भाकरी किंवा डिनर रोलचे एक थेंब आले असेल तर आपण प्रथम त्यांना कपाटात टाकावे. उरलेल्या मांसबॉल उपांसह पिझ्झा आम्ही एक पत्रक पॅन वर कदाचित अप गरम इच्छित

परंतु काहीवेळा आपण ओव्हन वापरू इच्छित नाही.

कदाचित हे खूप गरम आहे, किंवा कदाचित आपण ते आधीपासून दुसरे काहीतरी वापरत आहात. म्हणून आपल्याला सर्जनशील बनवायचे आहे

आम्हाला, पिझ्झा गरम करणे सर्वात सोपा आहे. जर आपल्या कडे फक्त दोन किंवा दोन भाग असतील तर आपण त्यास लोखंडाच्या काचपात्रात गरम करू. हे छान काम करते आणि पँट वितळताना आणि टॉपिंग्ज वाढवण्याकरता तळाशी पोकळपणाची कुरुपता कायम राखते.

आम्ही वरचेवर कुरकुरीत काही वेळा काप घालेल, परंतु टोपपिंगच्या आधारावर, आपण कदाचित नसाल.

अर्थात, काच-लोखंडी जाळीदार आच्छादन गरम करण्यासाठी खूप वेळ लागतो आणि ते नंतर बराच वेळ गरम राहतो. म्हणून जर आपले स्वयंपाकघर शक्य तितके थंड ठेवायचे असेल तर आपण कास्ट लोहा वापरू इच्छित नाही. आणि असे गृहीत धरले जाते की, आपल्या ओव्हन सारखेच वर्ब्रोन आहेत त्या बाबतीत, इलेक्ट्रिक स्किलेटचा प्रयत्न करा (आपल्याकडे असल्यास).

एक टोस्टर ओव्हन उत्तम आहे, परंतु आपण कदाचित एका वेळी केवळ एक स्लाइस करू शकता.

मायक्रोवेव्हमध्ये आपले पिज्जा पुन्हा गरम करा

दुसरी गोष्ट म्हणजे आपण पिझ्हेला पुन्हा गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह वापरू शकता. आपण फक्त शक्ती कमी ठेवण्यासाठी सावध असणे आवश्यक आहे आणि तेथे खूप लांब तेथे नाही.

लक्षात ठेवा, साखर परमाणूची पिल्ले 212 एफ वाजता होते, जे तापमान समान आहे ज्यामध्ये पाणी उकले होते. हे टाळण्याकरता, आपला मायक्रोवेव्ह 30 ते 40 टक्के शक्तीवर सेट करा आणि 45 सेकंदांपर्यंत गरम करा. पिझ्झा तपासा आणि आवश्यक म्हणून पुन्हा करा. आपले तळाचे कवच कुरकुरीत होणार नाही, हे उघड आहे, पण चीज वितळेल (पनीर सुमारे 120 एफ वाजता पिवळा), आणि पिवळ्या बेशुद्ध नसल्याशिवाय पिवळ्या गरम होतील.

स्लो कूकरमध्ये डिनर रोल्स पुन्हा गरम करा

डिनर रोलचे काय? कधीकधी तो डिनर रोलचे एक घड भाजणे आणि नंतर त्यांना गोठवू अर्थ प्राप्त होतो.

किंवा कदाचित आपल्याकडे फक्त काही थेंब रोल्स असतील जे आपण पुन्हा गरम करू इच्छित असाल किंवा आपण त्यांना आधी भाजलेले आणि त्यांना उबदार करू इच्छित असाल सोपे पन्हाळे मध्ये रोलस् ओव्हर करा, त्यांना झाकणाने मंद-कुकरमध्ये ठेवा आणि सुमारे अर्धा तासासाठी उच्च वर गरम करा. आपण त्यांना बाहेर काढता तेव्हा ते उबदार आणि मृदु होतील.

या तंत्राने उरलेल्या मांसबॉल उपसाधनाची उष्णता वाढवण्यासाठी देखील कार्य करू शकेल, जरी ओव्हन चालू करणे खूप गरम असले तरीही, कदाचित एक मांसबॉल उपखंडाचे खाणे खूप गरम असेल.