पॅनकेक गव्हाचे पिठात बनवण्याआधी ते मका पिकाबरोबर बनवले होते. नेटिअन अमेरिकेने अमेरिकेच्या पॅनकेक्स आणि पॅनकेक यासारख्या बटाट्यांच्या भोपळ्यासाठी भरपूर प्रमाणात मका वापरला होता, यालाही जॉनीकॅक असे म्हणतात, त्यापैकी एक व्यंजन होते. या भाज्या कॉर्नमेलेट पॅनकेक रेसिपी परिचित साहित्य तयार करणे सोपे आहे. हे डेअरी मुक्त पॅनकेक पारंपारिक दूध ऐवजी मसाल्याच्या ऐवजी सोया दूध वापरून केले जाते. आपल्याला आवडत असल्यास मॅपल सिरप आणि साखर आणि दालचिनी एक शिंपडणे आपण नियमित pancakes होईल म्हणून सर्व्ह करावे. टोपपिंगवरील अधिक सूचना तयार करणे विभागात खालीलप्रमाणे कार्य करतात.
घटक समर्थनास आणि स्वयंपाक टिप्स
त्याला cornmeal pancake म्हणतात तरी, हे कृती गव्हाचे पीठ वापरण्यासाठी कॉल हे आम्ही pancake आम्ही नित्याचा होऊ केले पॅनकेक्स सुसंगतता आणि fluffiness आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे आपण फक्त कॉर्नमेडचा वापर करून मैदाशिवाय रेसिपी बनविण्याचा प्रयत्न केल्यास त्याचे परिणाम पॅनकेक्सच्या तुलनेत अधिक कॉर्नब्रेडच्या तुलनेत खूपच छिद्र बनतील.
टोमॅटो पॅनकेक्स टॉपिंग पॅनकेक्सपेक्षा वेगळे नाही. आपण फळ, सरबत आणि शेंगदाणे आवडत असल्यास, त्यावर आहेत. फ्लेवडर्ड सिरप कॉर्नमेलाय पॅनकेक्ससह चांगले दिसू लागतात, त्यामुळे मध्यम गॅस वर आपल्या आवडत्या सिरप-फ्रेंडली फवार्यांसह मॅपल सिरप एकत्र करणे शक्य आहे. ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी आणि रास्पबेरी या उद्देशासाठी योग्य आहेत. जर आपण ह्या चवळीत कॉर्नमेमल पॅनकेक्समध्येच चव लावून घ्यावी असे असेल तर, लिंबाचा रस आणि दोन चमचे लिंबाचा रस घालून या कृतीमध्ये अतिरिक्त लिंबूवर्गीय चव घालू शकता. Cornmeal अधिक सोयिस्कर चव दिलेल्या, मध अतिरिक्त गोडवा देखील शीर्षस्थानी ठिबक काम करू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप व्हॅनिला सोया दूध
- 1/2 चमचे लिंबाचा रस
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1 1/3 कप सर्व-गोभी मैदा
- 1/2 कप भरडसर
- मक्याचा जेवण
- 1 1/2 चमचे साखर
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/4 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- 1. एका छोट्या मिक्सिंग वाडयात, सोया दूध, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइल एकत्र झटकून टाका. दुसर्या मिक्सिंग वाडग्यात उरलेल्या घटकांसोबत मिश्रण करा. कोरड्या ओल्या साहित्य जोडा, फक्त एकत्र होईपर्यंत मिश्रण. (टीपः ओव्हर-मिक्स नाही).
- 2. मध्यम गॅस वर हलके-तेल ठेवलेले कांदा किंवा नॉन-स्टिक शिजले गरम करा. कढईत 1/4 कप पीठ ओढून घ्या आणि कणकेपर्यंत पृष्ठभाग बबलीत आहेत आणि अंडरसाइड गोल्डन ब्राऊन आहे. एक स्टेटुला वापरून, पॅनकेक फ्लिप करा आणि दोन्ही बाजूंना गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 1 मिनिट जास्त शिजवा. उरलेल्या पिठात परत द्या आणि सिरप, साखर किंवा फळासह गरम सर्व्ह करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 150 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 447 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 26 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |