हे लिंबू इअरबॉक्स् कुकीज लोणच्या फळाची साल आणि रस यांच्यातील लिंबू चव असलेली बटर-समृद्ध कुकीज आहेत.
रेफ्रिजरेटर कुकीज म्हणून ओळखले जाणारे आइसबॉब्स कुकीज हे सुपर सोपे आहेत आणि ते एकसमान असतात, ज्यामुळे ते कुकी ट्रे वर छान दिसतात. आणि ते स्टॅक केले जाऊ शकतात.
आणखी एक फायदा असा आहे की ते कधीही केळी बनू शकतात. आपण 2 ते 3 महिन्यांपर्यंत कूकीची भांडी चिकटवून ठेवू शकता. जेंव्हा तुम्हाला हावभाव असतो तेंव्हा फक्त स्लाईस आणि बेक करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप सर्वपटीने आले, 13 1/2 औन्स
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- मीठ डॅश
- 1 1/2 कप दाणेदार साखर,
- विभाजित
- 3/4 कप (6 औन्स) लोणी, खोलीचे तापमान
- 1 मोठा अंडे
- 1/4 कप लिंबाचा रस
- 2 चमचे बारीक किसलेले लिंबू फळाची साल
ते कसे तयार करायचे
- एका वाडग्यात, पिठ, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र करा. झटकून टाकून चांगले मिश्रण करा आणि बाजूला ठेवा.
- एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, फिकट आणि हलका होईपर्यंत मटार सह 1 ग्रॅम दाणेदार साखर. अंडी, लिंबाचा रस, आणि लिंबाचा कळकळ मध्ये विजय.
- हळूहळू कढईत मिश्रण मध्ये पिठ मिश्रण मध्ये मिश्रित
- दोन चौकोनी तुकडे 2 इंच रूंद आणि 7 इंच लांब मेण कागद किंवा प्लॅस्टिक ओघ मध्ये रोल ओघ आणि फर्म, सुमारे 1 ते 2 तासांपर्यंत dough थंड करणे.
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन
- चर्मपत्र पेपरसह लाइन कुकी शीट किंवा नॉनस्टीक पॅक स्प्रेसह स्प्रे.
- 1/4-इंच जाड कापच्या कणीस घालून एकसारखे काप घाला.
- उर्वरित साखर सह हलके काप शिंपडणे आणि तयार बेकिंग शीटवर ठेवा.
- आधीपासूनच ओव्हनमध्ये बेक करावे, जोपर्यंत 12 मिनिटांपर्यंत हलकेच कोपर्यासमोर भिजलेले दिसतात.
- एका रॅकेटवर कुकीज छानून आणि हवाबंद कंटेनर मध्ये स्टोअर करा
तज्ञ टिप्स्
- कुकी आटणाच्या रोलच्या बाजूला एक शाली ठेवा. शासक आपल्या स्लाइसची एकसमान जाडी तयार करण्यास मदत करेल.
- कुकी आट गोल किंवा आयताकृती च्या रोल करा.
- प्लॅस्टिक ओघ किंवा मोम कागदासह कणकेचे रोल ओव्हर करा, नंतर फॉइलमध्ये पुन्हा झाकून आणि 2 ते 3 महिन्यापर्यंत गोठवा. कुकी डोलचे गोठलेले रोल काप. आपण फ्रोझन कुकीची कण शिजवू शकता तेव्हा बेकिंगच्या वेळी एक किंवा दोन मिनिट जोडा.
वाचक टिप्पण्या
"मी 1/2 टिस्पून लिंबू तेल आणि जमिनीवर बदाम जोडले." तेलाने लिंबू चव सुधारली. " एलव्ही
"हे सुंदर, हलके, लोणीचे बटर कुकीज आहेत ते खूपच सोपी असतात आणि ते खूप गोड नसतात. ते खूप सडलेले नाहीत पण हे कदाचित लिटर वापरण्यावर अवलंबून असेल. C.Pugh
"लवली! आता माझ्या पतीचा आवडता" चहा कुकी बनली आहे. "खूपच सोपी व चवदार." एन. पूलिम
आपण देखील आवडेल
बटरस्कोस्क पेकॅन आइस्कबॉक्स कुकीज
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 71 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 109 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 9 ग्राम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |