कॅन्सस सिटी बेक्ड बीन्स

हे बेक्ड सोयाबीनचे ब्रस्कॅट बर्नेट एंड्सपासून त्यांचे स्वाद मिळते. हे एक स्मोक्ड ब्रस्कटच्या वाळलेल्या टिपा आहेत . बर्न अँड्स हे त्यांच्या स्वत: च्या बाबतीत थोडे कठीण आहेत, पण सोयाबीनची परिपूर्ण वाढ

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 पाउंड / 450 ग्रॅम नेव्ही बीन्स
• 6 कप / 1.4 लिटर पाणी
• 1 कप / 240 मि.ली.
• बार्बेक्यु सॉस
• 1 कप / 240 मिली सफरचंद सायडर
• 1 कप / 240 एमएल जळा
• 2 घंटा peppers, चिरलेला
• 1 कांदा, चिरलेला
• 4 पट्टे बेकन
• 1/3 कप / 80 एमएल गडद गुळा
• 1/4 कप / 60 मि.ली. मोहरी
• 2 चमचे / 30 मि.ली. सफरचंदाचा रस व्हिनेगर

ते कसे तयार करायचे

सोडा 4 तास पाण्यात भिजवा, नंतर काढून टाकावे. एक मोठी भांडे मध्ये सोयाबीनचे आणि 6 कप पाणी एकत्र करा एक उकळणे आणणे आणि उकळण्याची पातळी कमी करा कधीकधी ढवळत, कमी उष्णता वर 2 ते 3 तास शिजवावे. सोयाबीन मऊ झाल्यानंतर मिठ घालावे आणि बीन्स आपल्या बोटांनी दरम्यान मॅश करण्यासाठी पुरेसे मऊ आहेत होईपर्यंत शिजविणे सुरू.

350 डिग्री F / 175 अंश सेल्सिअस ओव्हन ओव्हन मध्ये. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून टाका आणि चिरलेला कांदा आणि मिरची घालावे.

मऊ होईस्तोवर परतावे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून टाकावे एक डच ओव्हन किंवा बेकिंग डिश मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह कांदा आणि peppers ठेवा (तरी एक डच ओव्हन सर्वोत्तम कार्य करते) सर्व उर्वरित साहित्य आणि कव्हर जोडा. 1 तास बेक करावे नंतर कव्हर काढा, ढवळा आणि सुमारे 15 मिनिटे बेकिंग सुरू ठेवा.