हे सोपे तळलेले ऑयस्टर कोरडे टोमॅटोसह पूर्णपणासाठी तळलेले असतात.
टरटर सॉस, रेमॉलॅड सॉस किंवा कॉकटेल सॉससह या खोडलेल्या तळलेले ऑईस्टर सर्व्ह करा. आपल्या मेनूमध्ये कोलस्लो आणि फ्राई जोडा, किंवा फ्रेंच ब्रेड बॅगेट विभाजित करा आणि त्यांच्यासह पो 'बॉय सँडविच करा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 24 ते 36 ऑईस्टर, कच्चे, तसेच निचरा, वाळलेल्या
- 2 मोठ्या
- अंडी, घडीव
- 2 कप कॉर्नमेमल
- 1 चमचे साखर
- 2 चमचे मीठ
- 1 चमचे मिरपूड
- 2 चमचे मैदा
ते कसे तयार करायचे
- ऑयस्टर काढून टाका. एक वाडगा मध्ये, अंडी विजय; निचरा ऑयस्टर घालून 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
- कॉर्नमेड, साखर, मीठ, मिरपूड आणि पीठ मिक्स करावे.
- कोर्नमॅल मिश्रणात कढईत ऑईस्टर्स आणि तळणे हे खोल गरम तेलात किंवा लहान तुकडे - सुमारे 370 एफ - गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.
- पेपर टॉवेलवर काढून टाका.
रूपांतर
- कॅजुन seasoned तळलेले कस्तूरा - कॅजुन किंवा क्रेओल मसाला मिश्रण 1 चमचे 1 चमचे मीठ पेस्ट करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 438 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 251 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,294 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 53 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 9 ग्रॅम |