लँब हा ऑस्ट्रेलियन व न्यूझीलंडमध्ये सर्वात महत्वाचा प्रथिने आहे आणि मेमॅक्सचा रॅक मांसपेशींपैकी सर्वात मौल्यवान आणि निविदा आहे. रॅक तयार करणे सोपे आणि पकडण्यासाठी द्रुत आहेत.
ही कृती एक लसूण-औषधी वनस्पती-मध-मोहरी कवचमधील रॅक बनविते. हे एक उत्तम चवदार शॉर्टस्टॉप आणि तयार करणे खूप सोपे आहे, आपण पुन्हा पुन्हा सेवा जाईल! आमचे लॅन्ग कटेंडीचे मार्गदर्शक देखील तपासा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठ्या पिवळ्या बटाटे
- 1 मोठा शेंगदाणे
- 1 स्पॅनिश कांदा
- 1 संपूर्ण बल्ब लसूण
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल (भाजीपाला साठी)
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 5 पाकळ्या लसूण (बारीक चिरून)
- 1/2 कप ब्रेडक्रंब
- 1/2 चमचे जैतून तेल (कोकरू साठी)
- 1/4 चमचे समुद्र मिठ
- 1/2 चमचे
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप (बारीक चिरून)
- 1/2 चमचे मध
- 1/2 चमचे डिझन मोहरी
ते कसे तयार करायचे
- 350F उष्णता ओव्हन
- 1-इंच-जाड तुकडे बटाटे आणि गोड बटाटे कट. अर्ध्या कांदा कापून घ्या आणि त्वचेची बाहेरील थर काढा.
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल बेकिंग ट्रेमध्ये ठेवा. ट्रेमध्ये, संपूर्ण अनप्लेड लसणीच्या बल्बसह भाज्या ठेवा आणि तेलात तेलात ठेवा. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. 45 मिनिटांसाठी ओव्हन रॅकवर भाज्या बेक करावे.
- जेव्हा 15 मिनीटे भाज्या शिजू लागल्या आहेत तेव्हा एक वाडग्यात 5 लवंगा लसूण, ब्रेडचे तुकडे, 1/2 चमचे ऑलिव्ह ऑइल, मीठ, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, मध आणि सरस चांगले ढवळावे.
- कोकरू रॅक प्रती समान रीतीने पेस्ट पसरली. जेव्हा भाजीपाला 25 मिनिटे स्वयंपाक करतात तेव्हा थेट भाजीपालावर ओव्हनमध्ये ठेवलेले कोकर. ह्यामुळे ड्रायपिंग्ज भाजीपाल्याबरोबर एकत्रित केल्या जातील.
- भाज्या आणि कोकर्यासाठी दुधाचा 20 मिनिटे किंवा क्वचित मास देण्यासाठी 30 मिनिटे भाजून घ्या.