ब्रँडी, रम आणि व्हिस्की अंतिम एन्डाग स्वाद चाचणीमध्ये
यावर्षी आपल्या ब्रॅडडी , रम किंवा व्हेस्कीमध्ये काय असेल? सर्व अंडंॉगसाठी सर्वसामान्य शीत आहेत, पण सर्वोत्तम आहे का? मी हे प्रश्न चाचणीस ठेवले, तीनपैकी प्रत्येकाचा वापर करून एका काचेच्या एन्जेनचा वापर करून त्यांना बाजूला ठेवून चाचणी दिली.
आमचा असा निष्कर्ष आहे की, प्रत्येकाची स्वत: ची प्रोफाइल असते आणि स्वत: च्या अगदीच छान असते, ब्रँडी सर्वोत्तम असते ते आमच्या वैयक्तिक चव आणि ब्रँडी हा सर्वात पारंपारिक एन्डाग बेस आहे - रम तेथेच बरोबर आहे आणि मला मागे टाकण्यासाठी काही शतके आहेत.
# 1 - ब्रांडी Eggnog
ब्रँडी एग्नॉगसाठी , आम्ही कोरेल व्हीस वापरले आणि ते एक पूर्णपणे संतुलित पेय होते या अंडणोगाचा प्रत्येक घोट्यामध्ये एक सुंदर गोडवा होता, ज्याने क्रीमयुक्त अंडे बेससह उत्तमतेने बनवले होते. हे इतरांच्या तुलनेत अधिक गहन आणि एक छान, उबदार ब्रँडेड नोट आहे जो एग्निगच्या मागे लपून राहू शकत नाही, तसेच ते अती स्पष्टपणे उच्चारलेले होते. हा अंडाळ जवळजवळ फुलांचा आणि पिण्याची खरा आनंद आहे. आपण असेही म्हणू शकता की ते अँग्डि-एग्निग्नग व्यक्ती बदलू शकेल.
# 2 - रम Eggnog
माउंट गे एक्लिप्स रम एग्नॉगसाठी पसंतीचा रम होता आणि आमच्या वैयक्तिक प्राधान्यामध्ये ब्रँडीच्या मागे योग्य होता. तरीही, ब्रँडच्या तुलनेत एका बाजूने, रम पार्श्वभूमीमध्ये खूपच खाली पडला. तो जवळजवळ अशक्य असल्याने जवळजवळ होता. रम अतिशय सूक्ष्म होता तर, बॅक ओवरनंतर थोडी अधिक स्पष्ट झाली होती. एकूणच, एग्नॉग खूपच चवदार आणि पुरेसे मधुर होते जेणेकरून आपण असेच अनुभवू शकाल की मधाच्या अंडी मिश्रणा बाहेर काहीतरी होते.
# 3 - व्हिस्की Eggnog
मुळात, व्हिस्की एग्नॉग मी ज्यासाठी आशा करीत होतो ते नव्हतं. या स्वाद चाचणीसाठी, आम्ही जिम बीम ब्लॅक लेबलचा वापर केला होता, जो सध्याच्या बारमधील स्टॉकमधील एकमेव स्कॉच व्हिस्की होता. हे निश्चितपणे एक मनोरंजक अंडाक होते आणि चव पहिल्यांदा चित्तथरारक होते, नंतर नवीनता बंद झाली होती.
व्हिस्कीला हुक काढणे भाग पाडत नाही कारण येथे संभाव्यता आहे, आम्ही नंतर दुसर्या एन्गॉगची चव चाचणी केली. या दौर्यात, आम्ही निर्मात्याचे मार्क आणि मसालेदार राय नावाचे व्हिस्की दोन्ही विरुद्ध मूळ ब्रँडी आणि रम पर्याय निवडले जे हाई वेस्ट डबल राई आहे .
व्हिस्की, कोणती शैली असली तरीही , सर्वात सुगंधी एन्डाग बनवते कारण प्रोफाइल फक्त पेय मधून पॉप आहे. निर्मात्याचे मार्क प्रोफाइलने ब्रँडीच्या बरोबरीने असलेल्या एन्जेनॉगचे नेतृत्व केले, तर त्यात असे म्हटले आहे की व्हिस्कीने एग्डनॉगवर लाथ लावला. हे खूप चवदार आहे आणि मी पुन्हा ते बनविण्यासाठी मागेपुढे पाहणार नाही.
राई व्हिस्की तितक्याच प्रभावशाली ठरली पण वेगळ्या प्रकारे येथे, मसालेदार राय नावाचे नोट्स एंग्नॉगमधून बाहेर पडले आणि जीभ टेंटललाइज केले हे विलक्षण आणि अतिशय मनोरंजक चव अनुभव होते, तरीही ते दोन-गोल पिणे नसतात. एक संध्याकाळ पुरेसा होता.
आपण कोणत्या प्रकारचे लिकर आपल्या Eggnog साठी निवडाल?
नमूद केल्याप्रमाणे, हे सर्वसाधारणपणे एग्नॉगच्या रूपात वैयक्तिक आवडीचा विषय आहे. आपण कोणत्या प्राधान्य देतो ते माझ्या बरोबर नाहीत. आशेने, तथापि, हे आपल्याला आपल्या स्वत: च्या एग्डनोग प्रवासासह कोठे जायचे याबद्दल एक चांगला प्रारंभ बिंदू देते.
स्वत: साठी एक चव चाचणी करा: दोन किंवा तीन विचारांना आणि एक सोपी अंडेगॉग पाककृती निवडा.
आम्ही ही जलद अंडेग्राफ फूडची निवड केली कारण चवळीला व्यत्यय आणण्यासाठी त्याला काही अतिरिक्त प्रकारचे स्वाद नाहीत आणि ते लगेच झटकत जाते.
आपल्याला मदत करण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत:
- आपल्या चवळीत ब्रँडीचा समावेश करण्याची खात्री करा. हे समूहाचे नियंत्रण दारूसारखे आहे आणि आपण ते कसे कार्य करतो यावर आश्चर्य वाटेल.
- पांढरे आणि मसालेदार रमांच्यापासून दूर राहा त्याऐवजी एक सोने किंवा वृद्ध रम निवडा कारण इतर दोन शैल्या एकतर खूप प्रकाश असतात किंवा चांगल्या अंडाकृतीसाठी खूप मसालेदार असतात.
- व्हिस्कीच्या किमान दोन शैली वापरून पहा. लक्षात ठेवा व्हिस्की प्रत्येक प्रकारच्या शैलीत ( विशेषत: बोर्नबॉनसह ) एका शैलीमध्ये पुढीलप्रमाणे बदलतात. आपण एक व्हिस्कीमध्ये निराश आहात परंतु दुसऱ्याचा प्रभाव पडतो तेव्हा माझा अनुभव आपल्या स्वतःची नक्कल करू शकतो.
- एक टक़ूला बाहेर सोडू नका, एकतर गंभीरपणे, आम्ही टेक्सास शेत nog मध्ये पाहिले म्हणून, हे खरोखर काम करू शकता त्या कृतीसाठी बॅकअपसाठी थोडा शेरी असतो, तर टकालाला एक मानक अंडेगॉग रेसिपीमध्ये संधी द्या. या आत्म्याचे पृथ्वीत्व आश्चर्यकारकपणे कार्य करते, परंतु आपण एकतर ते किंवा रीपोसाडो टकीला निवडायचे असेल तर
- सर्वाधिक अंड्यांम रेसिपी कोणत्याही तीन सामान्य भुमिकांबरोबर काम करू शकते. आपण आपले वैयक्तिक प्राधान्य शोधल्यानंतर, शराब एक नवे एग्नॉग रेसिपीमध्ये वापरून कृतीची शिफारस करतात.
सर्वात महत्वाचे, आपल्या अंडेॉग स्वाद चाचणीसह मजा करा. भाग घेणे हा एक वाईट प्रयोग नाही, म्हणून काही मित्र-मैत्रिणी मित्रांना धरा आणि त्यांना हलवा!