कोळंबी घालून बनवलेले हे मसालेदार मसालेदार सॉस तयार करण्यासाठी एक स्नॅप आहे आणि माशांच्या किंवा पास्तापेक्षा जास्त चविष्ट आहे. लाल स्नैपर आणि डेव्हिड केस पास्ता सह, खाली, खाली दर्शविले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 tablespoons बटर
- 4 ते 6 औन्स
- मध्यम ते मोठ्या कोळंबी (चिरलेला)
- 3 हिरव्या ओनियन्स (कापलेले)
- 2 चमचे मैदा
- 1 ते 1 1/2 टिस्पून
- क्रेओल सॉसिंग (किंवा चवीनुसार)
- चवीनुसार हळूहळू ग्राउंड काली मिरची
- 1/4 कप अर्धा आणि अर्धा (किंवा संपूर्ण दुध)
- 3 ते 4 तांबॅस्को (किंवा इतर गरम सॉस)
- 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
ते कसे तयार करायचे
- एक भिजवलेल्या लाडूच्या कढईत मध्यम आचेवर ढवळून घ्यावे.
- कोळंबी मासा आणि हिरव्या कांदे घाला; सुमारे 1 मिनिट शिजवून घ्यावा.
- सतत ढवळत, मलम लावा. एकदा सर्व पीठ मिश्रित झाले की, हळूहळू दुधात नीट ढवळून एक लाकडी चमच्याने सतत ढवळत राहावे.
- एकदा सर्व दूध जोडले गेले की, शिजवणे चालू ठेवावे आणि सॉस जाड होईपर्यंत कमी उष्णता शिजवा. उष्णता दूर आणि चव ला टबॅस्को आणि मीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे चांगले मिश्रण करा.
- चोळलेल्या किंवा ग्रील्ड सौम्य मास fillets किंवा थोडे अधिक दूध किंवा मलई सह पातळ एक उत्कृष्ट म्हणून सर्व्ह आणि गरम शिजवलेले पास्ता सह सर्व्ह '
उपयोगानुसार 2 ते 4 सेवा देते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 28 9 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 113 मिग्रॅ |
| सोडियम | 620 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 20 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |