हा हिंगबर्ड केक नेहमी कुटुंबांशी किंवा कोणत्याही उत्सव सह हिट आहे. दालचिनी, अननस, पेकान आणि केळीसह स्वादयुक्त एक ओलसर केक आहे आणि क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसह उत्कृष्ट आहे.
केक 1 9 60 च्या दशकात जमैका येथे मूळ आणि एअर जमैका पर्यटन मोहिमेचा भाग होता. जमैका राष्ट्रीय पक्षी नंतर "डॉक्टर पक्षी केक" असे नाव देण्यात आले. डॉक्टरांचे पंख हिंगबर्ड कुटुंबातील सदस्य आहेत. आपण कुठेही आणि केव्हाही करू शकता अशा केकाने थोड्या उष्ण कटिबंधांचा आनंद घ्याल. कॅरेबियन समुद्रकिनाऱ्यावर जात असलेल्या मित्रांबद्दल हे बोनस समुद्रपर्यटन पार्टीने परिपूर्ण नाही का?
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप सर्वपटीने आले , 13 1/2 औन्स
- 2 कप दाणेदार साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे ग्राउंड
- दालचिनी
- 3 अंडी, झालेला
- 1 1/4 कप तेल भाजी
- 1 1/2 टीस्पून विनीला अर्क
- 1 करू शकता (8 औंस). सुक्या अननस, तसेच निचरा
- 1 कप चिरलेला पेकान
- 2 कप चिरलेली फर्म पिक केळी
- क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग:
- 16 औन्स मलई चीज, मऊ करणे
- 1 कप बटर, खोलीचे तापमान
- 2 पौंड कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1/2 ते 1 कप चिरलेला पेकान, इच्छित असल्यास टोस्ट केलेले
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर आधी ओव्हन ओव्हन. उदारतेस वंगण आणि तीन 9-इंच केक केक घाला.
- पीठ, साखर, मीठ, बेकिंग सोडा आणि दालचिनी एकत्र करून मोठ्या प्रमाणात मिक्सिंग वाडयात अनेक वेळा शिजू द्या. कोरड्या साहित्य करण्यासाठी अंडी आणि वनस्पती तेल घालावे. एक वाफ काढावी. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, निथळून अननस आणि 1 कप पेकान चिरलेला केळीमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- तयार केक तलाव मध्ये चमच्याने पिठात
- मध्यभागी घातलेला लाकडी पिक किंवा केक टेस्टर साफ होईपर्यंत 25 ते 30 मिनिटांसाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये थर लावा.
- 10 मिनीटे पॅनमध्ये कूल करा, नंतर कूलिंग रॅकवर बंद करा Frosting आधी पूर्णपणे थंड
- फ्रॉस्टिंग बनविण्यासाठी, मिश्रित वाडग्यात एक मिक्सरसह कृत्रिम चीज आणि बटर एकत्र करा; गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत विजय.
- चूर्ण साखर घालून एकत्र होईपर्यंत कमी वेगाने मारा. गति मध्यम ते उच्च वाढवा आणि फ्रॉस्टिंग प्रकाश आणि मऊ आणि हलका होईपर्यंत मारुती चालू ठेवा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
- केकच्या तीनही थरांच्या थव्याचा दंव आणि नंतर त्यांना स्टॅक करा. केक बाजूला दंव दंड
- 1/2 ते 1 कप चिरलेला पेकानसह समान रीतीने केकच्या शिंपडा.
टोस्ट पेनकेन्स कसे करावे
पेकान्यांना टोस्ट करण्यासाठी, मध्यम गॅस वर कोरड्या वाळलेली फळाची साल मध्ये त्यांना पसरली; कूक सतत हलवत असताना शिजवून घ्या. स्वयंपाक प्रक्रियेस थांबविण्यासाठी एकदा प्लेटमध्ये काढून टाका. हे सुद्धा पहाः कसे टोस्ट कसे करावे (तीन मार्ग)
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 900 |
| एकूण चरबी | 51 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 16 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 25 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 98 मिग्रॅ |
| सोडियम | 602 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 108 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |