टोस्ट पॉइंट्स , पेस्ट्री शेल्स, तांदूळ, किंवा नूडल्स या क्लासिक कोंबडीला ला किंगवर सर्व्ह करा. हे निश्चित करण्यासाठी एक अतिशय सोयचं जेवण आहे, आणि अनेक साइड डिशेससह हे आश्चर्यकारक अभिरुची आहे.
ह्या रेसिपीमध्ये उरलेल्या कोंबड्यांचे चिकनचे स्तन, टर्की, किंवा मांस घालून बारीक चिरून चिकन वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 tablespoons बटर
- ताजे मशरूम 4 ते 8 औन्स
- 1/4 कप चिरलेली हिरवी मिरची
- 1/4 कप चिरलेली हिरवी कांदा
- 1/3 कप
- मैदा
- 3/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 1/2 कप
- प्रकाश क्रीम, दूध, किंवा अर्धा आणि अर्धा
- 1 ते 1 1/2 कप
- कोंबडीचा रस्सा
- 3 कप शिजवलेला चिकन
- 1/4 कप चिरलेला दंड
- पर्यायी: ताजे अजमोरी (चिरलेला)
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या saucepan मध्ये, लोणी वितळणे. कपाशी मशरूम, हिरव्या घंटा मिरची आणि हिरव्या कांदा घालून 5 मिनिटे किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवा. मशरूममधून बहुतेक द्रव वाफ होऊन गेले आहे.
- 2 मिनिटे, सतत ढवळत, पिठ, मिठ, आणि मिरपूड आणि कूक मध्ये मिश्रण.
- हळूहळू दूध, मलई, किंवा अर्धा आणि अर्धा चिकन मटनाचा रस्सा 1 कप सोबत जोडा, सतत ढवळत.
- मिश्रण गरम आणि घनदाट होईपर्यंत, कमी ते मध्यम-कमी उष्णता शिजवुन ठेवा. अधिक चिकन मटनाचा रस्सा जोडा, आवश्यक असल्यास.
- सुमारे 2 मिनिटे जास्त शिजवावे. डेज चिकन आणि पीमिएन्टो आणि गॅसचा वापर करा.
- टोस्ट पॉइंट्स (खाली पहा) किंवा तांदूळ, किंवा चमच्याने भाजलेले शेंगा पेस्ट्री शेल्सवर (खाली पहा) सर्व्ह करा
- इच्छित असल्यास चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह प्रत्येक सेवा देणारा शिंपडा
टोस्ट पॉइंट कसे बनवायचे
- उष्णता ब्रॉयलर. तयार येथे मोठ्या बेकिंग शीट.
- ब्रश 8 तुकडे पिवळ्या बदामासह. थोड्या प्रमाणात मीठ आणि ताजे दाणे मिरपूड घालून भुरभुरावे.
- मोठ्या प्रमाणात बेकिंग शीटवर ब्रेडची व्यवस्था करा आणि ब्रॉयलरच्या खाली टोफोरा सुमारे 3 ते 4 मिनीटे करा.
- क्रस्ट ट्रिम करा आणि प्रत्येकी अर्धवट तिरपे करा. हे दोन सेवांनुसार दोन त्रिकोण बनवेल.
पफ पेस्ट्री शेल्स कसा बनवायचा
- ओव्हन ओव्हन 400 एफ (200 सी). नॉनस्टीक स्वयंपाक स्प्रेसह थोडेसे कोट मफिन कप.
- मफिन कप मध्ये फिट होईल अशा चौरसांमध्ये थापड पफ पेस्ट्री डॉट कट करा.
- हलक्या हाताने मिक्स करावे जेणेकरून तुम्ही मटकीच्या कपमधे ओवा दांडा लावा आणि मग कणकेचा चुरडा काढा. सुमारे 18 ते 20 मिनिटे बेक करावे.
चिकन ए ला किंग व्हेरिएशन
- या कृती करावयाच्या रोटारसीरी चिकन मधून मांस वापरा, किंवा शिजवलेले किंवा बेकलेले चिकनचे स्तन वापरा.
- डाळ शिजवलेले चिकन डोजीत टर्कीसह पुनर्स्थित करा. उरलेला टर्की किंवा शिजवलेल्या टर्कीच्या टेंडरलकम किंवा टर्कीचा स्तन वापरा
- हिरव्या कांदा 1/4 कप बारीक चिरलेला केशर सोबत बदला.
- चिरलेला वाडा किंवा मटार आणि कोंबडीबरोबर चटणीत गाजर घालणे. भात किंवा नूडल्स वर सर्व्ह करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 331 |
| एकूण चरबी | 22 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 87 मिलीग्राम |
| सोडियम | 414 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 20 ग्रॅम |