क्लासिक फ्रेंच व्वाइजेट

हे ड्रेसिंग पारंपारिकरित्या मोठ्या सॅलड वाडग्याच्या तळाशी एकत्र केले जाते. ते तयार केल्यानंतर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि कोणत्याही इतर साहित्य वाडगा जोडले जातात आणि मंदपणे पूर्णपणे हिरव्या भाज्या करण्यासाठी tossed, वाडगा तळाशी कोणत्याही अतिरिक्त ड्रेसिंग सोडून करताना. हे एक उत्कृष्ट तंत्र आहे जे पूर्णतः सॅलेड्स घासण्याची शक्यता असते, परंतु काही दिवसांमध्ये वापरण्यासाठी एका लहान तुद्यातील दुहेरी, तिप्पट किंवा चौगुनाची बॅच फोडणे हे एक चांगले पर्याय आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 चमचे
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल (किंवा वनस्पती तेलाचे)
• 1 चमचे लाल वाइन व्हिनेगर
• 1 चमचे minced
• तुडवा (पर्यायी)
• 1/2 चमचे डिझोन-शैली मोहरी
• समुद्रात मीठ (चवीनुसार)
• काळी मिरची (चवीनुसार)

ते कसे तयार करायचे

तत्काळ वापरल्यास, एक मोठा सॅलड वाडगाच्या तळाशी वापरल्यास तेल, व्हिनेगर, उथळ आणि झरे एकत्र करा. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.

आपण जे काही सलाड तयार करत आहात आणि एकत्र नाजूक बनवू शकता- जसे आपण नाजूक पछाडतात तशी तेवढ्या जास्त ड्रेसिंगची निवड करतील कारण ते लेप केले जाणे आवश्यक आहे (अधिक जोरदार लेप केलेले सॅलडसाठी, कोंबड ठेवत राहा) आणि अतिरिक्त ड्रेसिंग नैसर्गिकरित्या तळाशीच राहील वाडगा. नाजूक हिरव्या भाज्या वर भारी द्रव ड्रेसिंग डम्पिंग एक उत्तम पद्धत आहे.

टीप: ड्रेसिंगचा आनंद घेण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे लाईटसची पाने (किंवा जे काही ड्रेसिंगसोबत आपण कपडे चढवत आहात) बुडवून घ्या आणि एक कांदा घ्या - म्हणजे आपण जेवणातील ड्रेसिंगची चव खावणार आहात.

पुढे , किंवा लहान सॅलड्ससाठी, एकतर थोड्या कटोरे मध्ये झाकण किंवा कप मोजणे किंवा एक किलकिले घालणे, कव्हर करणे आणि एकत्र येणे 1 आठवड्यापर्यंत, झाकून आणि थंडगार ठेवा. लक्षात ठेवा आणि चेतावणी द्या की ऑलिव्ह ऑइल थंड होईल आणि छान स्थूल दिसतील. तो ओंगळ दिसते करताना, बाकीचे खात्री बाळगा की ड्रेसिंगमध्ये काहीही भयानक घडत नाही; तो पूर्णपणे सामान्य दिसेल आणि एकदा खोलीच्या तपमानावर परत येईल आणि तेल द्रवरूपामध्ये "पिघल" परत परत एकदा पूर्णपणे स्वादिष्ट चव देईल. त्या प्रक्रियेने त्यास ताबडतोब प्रोत्साहित करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	185
एकूण चरबी	20 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	15 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	93 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	1 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)