टोमॅटो तुळशीचा सूप गझपाचा सूप सारखीच आहे, परंतु थोडा जास्त आंबटपणा सह, टोमॅटोचे नैसर्गिक गोडवा खरोखरच वाहते. आपण या कृतीसाठी शोधू शकता ताज्या आणि सर्वोच्च गुणवत्ता टोमॅटो वापरा, अन्यथा आपण खूप निराश व्हाल.
हे थंड टोमॅटो सूप रेसिपी कमी कॅलरी, कमी चरबी (खरं म्हणजे फॅट-फ्री, खरंच), शाकाहारी आणि भाज्या पण ते व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए भरपूर प्रमाणात पोषक तत्व पॅक करते. तेलाही ग्लूटेन-मुक्त होण्याची आवश्यकता आहे का? होममेड भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापरा किंवा फक्त आपली ग्लूटेन-मुक्त असल्याचे सुनिश्चित करा (लेबल वाचा - काही आहेत, काही नाहीत!).
जर तुम्हाला थोडा अधिक चव आवडत असेल तर त्यात ग्रीक दहीचे एक छोटे बीट किंवा शाकाहारी आणि कोलेस्टेरॉल मुक्त ठेवण्यासाठी एक दुर्मिळ दुधाचा क्रीम घालून द्या.
हे सुद्धा पहा:
- अधिक थंड शाकाहारी सूप पाककृती
- ग्लूटेन मुक्त व्हाइनिन सूप पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड टोमॅटो
- 1 घड ताज्या तुळस, चिरलेला
- 2 कप
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 पाकळ्या लसूण
- 2 टेस्पून म्लोकुंबक व्हिनेगर
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- अन्न प्रक्रिया प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये सर्व साहित्य ठेवा किंवा जवळजवळ गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया करा किंवा इच्छित सुसंगततापर्यंत पोहचू नका.
- एका मोठ्या सॉसपैन्नावर स्थानांतरण करा आणि 10 मिनिटे कमी उष्णता द्या.
हे जलद आणि सोपे टोमॅटो सूप स्वादिष्ट गरम किंवा थंड आहे टोमॅटो आणि तुळशीचा सूप चार वाढणी बनवते.
पौष्टिक माहिती (कॅलोरी मोजण्यासाठी):
कॅलरीज: 64; चरबी पासून कॅलरीज: 10
% दैनिक मूल्य:
एकूण चरबी: 1 जी, 2%
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 394 एमजी, 16%
एकूण कर्बोदकांमधे: 10.0 ग्राम, 3%
आहार फायबर: 2.8 ग्राम, 11%
शुगर्ज: 6.4 ग्रा
प्रथिने: 4.6 ग्राम
व्हिटॅमिन ए 3 9%, व्हिटॅमिन सी 4 9%, कॅल्शियम 3%, लोह 5%
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 110 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 453 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |