कापलेल्या वृक्षभरासह असलेल्या या साध्या काळा सोयाबीनच्या सूपने आपल्या घरामध्ये कॅरिबियनची थोडीशी चव आणा. रोपेपासून दूर, या सूपमधील सर्व घटक साध्या आणि सामान्य पदार्थ आहेत आणि अर्थातच, ते सर्व शाकाहारी, शाकाहारी आणि दुग्धोत्पादन मुक्त आहेत. हे सूप ग्लूटेन-मुक्त तसेच बनविण्याकरीता होममेड ग्लूटेन-फ्री ब्राऊन मटनाचा कांदा वापरा. भरपूर गरम सॉससह सर्व्ह करावे! आपल्या शाकाहारी Kwanzaa मेजवानी मेनू एक चांगला सूप
बुश च्या सोयाबीनचे कृती आणि फोटो सौजन्याने.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कांदा (पांढरा)
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 टेस्पून ऑलिव तेल
- 1 14 औंस काळा सोयाबीनचे (निचरा)
- 2 कप भाज्या मटनाचा रस्सा
- 1 मध्यम हिरव्या केळी, कापड (1 1/2 कप)
- 1 टिस्पून जिरे
- 1 तमालपत्र
- 1/4 कप कोथिंबीर (ताजे, minced)
- मीठ (चवीनुसार)
- मिरपूड (चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- 1 टेस्पून मध्ये तळलेले लसूण आणि कांदा. पारदर्शक होईपर्यंत (सुमारे 5 मिनिटे) ऑलिव्ह ऑईलचे
- नंतर, भाजीपाला मटनाचा रस्सा, तमालपत्र, जिरे आणि कांदा (गारशहासाठी थोडासा शिल्लक) आणि 15 मिनिटे उकळत असणे (उकळणे नाही) जोडा.
- निचरा ब्लॅक बीन्स घालून 5 मिनिटे उकळवावा आणि इच्छित सापेक्षतेसाठी थोडा अधिक भाज्या मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घाला.
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम.
- तळलेले काथ्या व ताजा कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे.
- सर्व्ह करण्यासाठी, साधा सूप वाडगा किंवा साधा पांढरा तांदूळ वर चमच्याने ठेवा. कोथिंबीरसह सुशोभित करा आणि बांधलेल्या केळीचे आरक्षित करा.
तीन भाग बनवितो
काळ्या बीन सूप प्रमाणे? प्रयत्न करण्यासाठी येथे काही भिन्नता आहेत:
- सुपर फास्ट आणि सोपा शाकाहारी ब्लॅक बीन सूप
- ब्लॅक बीन टटिला सूप
- जिरे सह मेक्सिकन काळा बीन सूप
- हे सुद्धा पहा: Kwanzaa साठी दक्षिण आणि कॅरिबियन soups
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 605 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 640 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 105 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 28 ग्रॅम |
| प्रथिने | 35 ग्रॅम |