ग्रीकमध्ये: μουστοκούλουρα, म्हणू: मू-स्टोह-कु-लो-राहा
ग्रेप मोलाचे कूकीज हे कृती पाईटमेझीबरोबर केली जाते - एक गोडरर ज्याचा कांस्ययुग परत आहे. हे ऑलिव्ह ऑइल आणि बटर, अंडी किंवा दुधापासून बनवलेल्या ह्या स्वादिष्ट कुकीज तयार करण्यासाठी घर खरेदी करा .
कृती आकारानुसार 25-35 कुकीज बनवते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप गुळ (द्राक्ष, पाळीव)
- 1/2 कप साखर
- 1/4 कप ब्रँडी
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 कप केशरी रस
- 1/2 चमचे दालचिनी (जमिनीत)
- 1/2 चमचे
- लवंगा (जमिनीवर)
- 6 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- बेकिंग पावडरचे 2 चमचे
ते कसे तयार करायचे
- ब्रँडीमध्ये बेकिंग सोडा विलीन करा.
- झटकून एकत्र मैदा आणि बेकिंग पावडर
- सॉसपेंशनमध्ये तेल, द्राक्ष खोड आणि साखर एकत्र करा. पूर्णपणे मिश्रित होईपर्यंत चांगले ढवळावे आणि उकळी काढा.
- मिश्रित वाडग्यात स्थानांतरण करा आणि ब्रँडीमध्ये (विसर्जित बेकिंग सोडासह), संत्रा रस, दालचिनी आणि लवंगामध्ये नीट ढवळून घ्या.
- कुकी आट बनवायला मिक्स घालताना हळूहळू पिठ (बेकिंग पावडरसह) घाला.
- ओव्हन 350F (175 सी) पर्यंत ओव्हन
- गोल किंवा अंडाकृती आकारांमध्ये जाड कुकीज (सुमारे 1/2 इंच उंच) मध्ये ओटचे तुकडे वापरणे.
- सुमारे 20 मिनिटे किक्री शीटवर 350 एफ (175 सी) वर बेक करावे. कुकीजच्या आकारानुसार पाककला वेळ थोडा बदललेला असेल.
टीप: कृती मात्रा वाढवण्यासाठी, प्रमाणानुसार सर्व घटक वाढवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 98 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |