हा शतावरीचा परिधान करण्याचा एक सुलभ मार्ग आहे. या रेसिपीसाठी आपण बेकन देखील वापरू शकता, पण या उद्देशासाठी, प्रोसिट्टची पातळ काप म्हणजे आपण मांस शिजवण्याकरता शतावरी ओव्हरकीक करण्याची गरज नाही. साइड डिश किंवा क्षुधावर्धक म्हणून सर्व्ह करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड / 900 ग्रॅम शताब्दी भाले
- 14-16 प्रोसीटटोचे काप
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1/2 कप / 120 एमएल
- ऑलिव तेल
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- ट्रिम करणे शतावरीपासून कडक अंत समाप्त होते पट्ट्यामध्ये चपटायची काप कापून टाका. प्रत्येक शतावरी भालावर एक अर्धा भाग कापून टाका.
- ऑलिव्ह ऑइलसहच्या minced लसूण एकत्र करा आणि मिश्रणासह प्रत्येक भाले ब्रश करा. कांदा मिरपूड आणि भांडीवर भरलेल्या भातदारांनी भरलेले भाले. 4-5 मिनीटे शिजवावे, कधीकधी फिरून प्रोसीट्टो हा कागदाचा तुकडा आहे आणि जळजळ होण्याची शक्यता आहे. एकदा शिजवल्यावर उष्णतेपासून हिरवेगार काढून टाका आणि सर्व्ह करा.