चिकन कोफ्ता ज्यांना लाल मांस खात नाही किंवा परत कट करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी योग्य आहे. या चिकन कोफ्ता रेसिपीची चव चांगली आहे!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड ग्राउंड चिकन
- दिड चमचे ताजे अजमोदा (ओवा), चिरलेला
- दिड लाल भोपळी मिरची, diced
- लसूण च्या ½ लवंग, बारीक चिरून
- दिड चमचे मिरची
- 1 चमचे कांदा, चिरलेला
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओवन
- अन्न प्रोसेसरमध्ये, लाल भोपळी मिरची, अजमोदा (ओवा) , लसूण, मिरची आणि कांदा एकत्र करून मिश्रित होईपर्यंत. साहित्य म्हणून सूचीबद्ध म्हणून वापरले जाऊ शकते पण चिकन मिसळून चांगले ठेवण्यासाठी कल.
- मोठ्या वाडग्यात मिश्रण घाला आणि चिकन घालून चांगले ढवळावे.
- हाताने हाताने हात लावा आणि ते मिश्रण, गोळे, पॅटीज, किंवा सिगार आकाराचे तुकडे, जे हवे ते बनवा.
- ग्रीसमध्ये कुकी शीट किंवा उथळ बेकिंग डिश ओव्हनवर ठेवा आणि वीस मिनिटे शिजवा.
- चिकन कोफ्ता हे एखाद्या ग्रीलवर शिजवले जाऊ शकते , एकतर स्काईव्हरवर किंवा एकटे किंवा 8 ते 10 मिनिटे पॅन तळलेले, अर्धावेळ शिजाराच्या वेळी करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 322 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 95 मिग्रॅ |
| सोडियम | 96 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |