या जमिनीत गोमांस आणि बटाटा पुठ्ठा इतक्या वर्षांत बदललेले आहेत, परंतु ते सातत्याने सोपे राहिले आहे!
अलीकडे, मी अंशतः बटाटे शिजवण्याचा निर्णय घेतला की ते निविदा बनतील आणि मी सूप मिश्रित द्रव आणि काही आंबट मलई जोडले. एका उपयोजकने टिप्पणी दिली की ती ताजे बटाटाऐवजी हॅश ब्रूटा बटाटे वापरली आहे. ते तसेच एक उत्कृष्ट पर्याय म्हणून ध्वनी. प्रयोग मोकळ्या मनाने!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 मोठे बटाटे
- 1 चमचे तेल, वैकल्पिक
- 1 1/2 पाउंड खराब
- ग्राउंड गोमांस browned
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 1 किंवा किलकिले (6 ते 8 औन्स) मशरूमचे तुकडे, निचरा झाले
- कोषेर मीठ आणि ताजे मैदा कृष्णमधली
- 2 मध्यम carrots, तुकडे किंवा julienned
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) मशरूम सूप च्या घनरूप मलई
- 3/4 कप दूध
- 1/2 कप आंबट मलई
- 1 1/2 कप चिडडर चीज, सुमारे 4 औन्स (किंवा अधिक!)
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे पील करा आणि 1/2-इंच किंवा थोडी लहान पासे काढा. आपल्याकडे सुमारे 5 ते 6 कप असावेत. बटाटा एका पातेल्यात घालून पाण्याने झाका.
- एक उकळणे बटाटे आणा उष्णता मध्यम ते कमी करा, पॅन झाकून घ्या आणि सुमारे 4 ते 5 मिनिटे उकळवा किंवा फक्त निविदा पर्यंत. चांगले काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- 350 एफ (180 एफसी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा. थोडेसे बटर 2 1 / 2- ते 3-चौथा भाग बेकिंग डिश.
- एक मोठा दांडा ( व पुष्कळदा झाकण) ठेवावा किंवा मध्यम गॅस चेंडू तळणे पॅन आणि भाजी तेल घालावे पॅन मध्ये ग्राउंड गोमांस आणि चिरलेला कांदा घाला. कुक, कांदे निविदा होईपर्यंत वारंवार ढवळत आणि गोमांस यापुढे गुलाबी आहे. वापरत असल्यास, मशरूम जोडा. जादा चरबी बंद काढून टाकावे मीठ आणि मिरपूड सह चव आणि हंगाम. तयार केसेरॉल डिशमध्ये गोमांस आणि कांदा मिश्रणाचा स्थानांतरण करा.
- मीठ आणि मिरपूड सह diced बटाटे आणि शिंपडा जोडा. बटाटे प्रती कट carrots शिंपडा
- सूप, आंबट मलई, आणि दूध एकत्र करा; मिश्रण करणे ढवळणे चमच्याने फुलांचा रस वरून समान रीतीने मिश्रण चमच्याने
- फॉइलसह घट्ट झाकून आणि 50 मिनिटे बेक करावे, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.
- पेंड काढा आणि पुड्यांवरील शीर्षस्थानी कडवट चूर्ण छिड़कवा; सुमारे 5 ते 10 मिनिटे लांब, किंवा चीज वितळली पर्यंत.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 840 |
| एकूण चरबी | 60 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 32 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 676 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 22 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 52 ग्रॅम |