चेरी- flavored व्हिनेगर करणे महत्प्रयासाने करणे सोपे होऊ शकते आपण हे करण्यासाठी संपूर्ण किंवा चिरलेला cherries वापरू शकता करताना, आम्ही खड्डे चिकटली की चेरी फळ च्या बिट्स चव व्हिनेगर करण्यासाठी जरुरी चेरी असणे शोधू म्हणाले की, जर आपण या मार्गावर जाण्याचा निर्णय घेतला तर संपूर्ण, अनक्रेषित चेरीच्या खड्ड्यांचा उपयोग करा (चेरीच्या खड्डांमधे आत सायनाईडचे शोधलेले आकडे आहेत आणि आपण आपल्या व्हिनेगरमध्ये विष नको आहे!).
आपले कार्य पूर्ण झाल्यावर काय करावे? एक सुंदर उन्हाळ्यात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी एक कमालीची मधुर होममेड हुंगायची बाटली करण्यासाठी वापर. किंवा, आम्ही स्वाद आइस्ड चहा किंवा चमकदार पाणी चेरी व्हिनेगर वापरण्यासाठी ओळखले केले आहे, चव साखर जोडणे.
लक्षात ठेवा खरे चेरीचे व्हिनेगर चेरीचा रस फेरबदल करून चेरी वाइन मध्ये बनविले जाईल आणि मग चेरीच्या व्हिनेगरमध्ये रुपांतर करण्यासाठी त्यास आलिंगन द्यावे. ती प्रक्रिया सोपी नाही आणि घरी घडवण्याची एक वास्तविक कटकटी असेल. आणि आम्ही एक खोटे सांगू शकत नाही: वास्तविक चेरीचे व्हिनेगर निश्चितपणे या चेरी-फ्लेवर्ड व्हिनेगर फॅसिमाइल पेक्षा एक सखोल, अधिक फळा सार सारखा असेल. आपण विक्रीसाठी खरे चेरी व्हिनेगर आढळल्यास, एक बाटली खरेदी करा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप भांडून, चिरलेला
- cherries किंवा 1 कप ताजा, संपूर्ण आणि uncracked चेरी खड्डे *
ते कसे तयार करायचे
- आपण अद्याप cherries pitted नसेल तर, तेथे सुरू प्रक्रियेदरम्यान ठिबक आणि ड्रॉप करण्यासाठी बांधीव असलेल्या रस पकडण्यासाठी एका वाडगावर असे करा. त्या रस हे मधुर मधुर असतात आणि सहजपणे दाग होतात, त्यामुळे आपण ते सर्व ठिकाणी वाया घालवू नये आणि विचलित होऊ नये. (जर आपण चेरीच्या खांद्यावर नवीन असाल तर, चेरी खड्डा न करता कसे कराव्यात याबद्दलच्या सोपे टिपांसाठी आपण चेरी कसे खाऊ शकतो ते पहा.)
- फक्त 1/2 चिरलेला चेरी किंवा 1 कप ताजा, संपूर्ण आणि अनक्रेडि चेरी खड्डे एका काचेच्या भांड्यात किंवा इतर सील-सक्षम कंटेनरमध्ये ठेवा (जार हे प्रामुख्याने बाटल्या आहेत जेणेकरुन आपण व्हिनेगर ओढाता तेव्हा आपल्याला सर्व काही पुन्हा मिळविण्याची आवश्यकता असेल ), 2 कप सायडर सिरका किंवा पांढरा वाइन व्हिनेगर सह भरा, कव्हर, आणि व्हिनेगर मध्ये चेरी चव मिश्रण करू रात्रभर बाजूला सेट
- चव, चेरी आणि / किंवा चेरीच्या खड्ड्यांची जागा काढून टाका, व्हिनेगर परत किलकिलेकडे परतवा किंवा बाटलीला आच्छादित करा किंवा अन्यथा सील करा, आणि एक वर्षापर्यंत खोलीच्या तापमानाला साठवा. सॅलड ड्रेसिंगमध्ये चेरीच्या व्हिनेगरचा वापर करा, ग्लॅजेसमध्ये, किंवा स्पार्कलिंग वाटर किंवा क्लब सोडासह मिसळून आणि रीफ्रेशश सॉफ्ट ड्रिंकसाठी स्वाद घालण्यासाठी मध किंवा साखर थोडी.
* पुन्हा, फक्त संपूर्ण चेरी खड्डे वापर आणि गाळ केल्यानंतर त्यांना टाकून खात्री करा. चेरी खड्ड सायनाईड, एक विष असणे, आणि आपण नक्कीच व्हिनेगर की करू इच्छित नाही
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 4 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |