चॉकलेट केळी ठोसे

केळ्या प्रेमी, हे आपल्यासाठी आहे! हा श्रीमंत, भात-कृती चॉकलेट केळी फिकगे रेसिपी ही खरी केळीमध्ये मिसळून खरी केळ्यासारखी बनली आहे, म्हणून तिच्यामध्ये खरा ताजा केलाचा स्वाद आहे जो गोड चॉकलेटसह पूर्णतः जोडतो. सर्व उत्तम, हे एक सुलभ कृती आहे जे एकत्रितपणे एकत्रित होते. चिरलेली-अप केळी चीप किंवा शेंगदाणे जोडून आपल्या छातीचे हाड दिसण्यासाठी काही प्रयत्न करा!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 मध्यम केळी (योग्य, मॅश)
• 1/2 कप दूध (संपूर्ण)
• 15.75 औंस (2.25 कप) साखर (दाणेदार)
• 1/2 टीस्पून मिठ
• 9 औंस (1.5 कप) चॉकलेट चीप
• 4 औंस (8 टेस्पून) बटर (न आणखी
• पर्यायी: 1/4 टीस्पून केळी अर्क
• 1 कप सूक्ष्म marshmallows

ते कसे तयार करायचे

1. पट्ट्याने 8x8-इंच पॅन लावा आणि नॉनस्टीक कुकिंग स्प्रेसह फॉइल स्प्रे करा.

2. मॅश केलेले केळीचे मोजमाप कप घाला आणि दुधात 3/4 कप द्रवपदार्थ भरून टाका. हे कदाचित सुमारे 1/2 कप दूध असेल.

3. दूध / केळीचे मिश्रण, साखर आणि मिठ मध्यम मध्यम गॅस वर मध्यम सॉसपॉपवर ठेवा आणि साखर विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्या. तयार होईपर्यंत साखर क्रिस्टल्स टाळण्यासाठी ओल्या पेस्ट्री ब्रशसह पॅनच्या बाजूंना धुवा.

एक उकळणे मिश्रण आणा, आणि एकदा उकळत्या, एक कँडी थर्मामीटरने घाला . थंडीमीटरवर 230 ° फारेनहाइट (110 अंश सेल्सिअस) पर्यंत पोहचता येईपर्यंत, कँडी शिजवावे, वारंवार तळाशी भुरभुरपणे टाळण्यासाठी सतत ढवळत राहा.

4. एकदा 230 ° फॅ वर, गॅसपासून पॅन काढून टाका आणि चॉकलेट, चौकोनी तुकडे, केळी अर्क आणि मिनी मार्शमॉल्स जोडा. चॉकलेट, बटर, आणि मार्शमॉल्स पिघरा होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या आणि मिश्रण पूर्णपणे गुळगुळीत आहे.

5. फडगे तयार पॅनेलमध्ये ओढून घ्या आणि त्याला एका थरमध्ये चिकट करा. फूग थंड होऊ द्या आणि रात्रभर तपमानावर किंवा किमान 3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये सेट करा. सेट झाल्यावर, फूली काढुन काढा आणि फॉइल बॅकिंग बंद करा. 1 ते 4 इंच लांबीच्या छोट्या कवचाच्या काचपात्रात 1/4 इंच तुकड्यात बारीक चाकू वापरा. लसूणपणाची झाकण काढा आणि एक महिन्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनर मध्ये साठवा. सर्वोत्कृष्ट चव आणि पोत साठी, ते सेवा करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला आणणे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	185
एकूण चरबी	7 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	3 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	3 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	1 मिग्रॅ
सोडियम	79 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	2 9 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	2 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)